Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Выпечка » Блины и оладьи, блинные пироги

Блины "Идеальные"

Блины обожаю. В старой тетрадке записан рецепт именно так: Блины "Идеальные". Результатом довольна. У меня в квартире нет газа, а блины лучше пекутся на газе. Пришлось ради любимого блюда купить настольную газовую плитку с баллончиком.

молоко - 500 г
яйца - 3 шт. (С1)
сахар - 50 г (можно заменить на 3 мерные ложки сахарозаменителя)
соль - 7 г
масло растительное - 60 г
мука - 175 г

Всё смешать, чтобы не было комочков. Я перемешиваю миксером на 1 скорости. Оставляю на 10-15 минут, чтобы клейковина набухла. Сковороду хорошо разогреть. Выпекать на среднем огне. Перед первым блином смазать сковородку растительным маслом, потом смазывать не требуется, блиныхорошо переворачиваются, не рвутся. Главное - не забывать перемешивать тесто, чтобы гуща не оседала на дно.

Получилось 18 тонких блинчиков.

28.02.2024

Марисоль 33

Новосибирск

блины Другие статьи автора

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Школа]

Нехватка учителей и конкурс в педагогические вузы: дело в зарплате?

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Сансевиерии... (Цветы и домашние растения)Цветик-первоцветик (Наш цветник )Цветы, бутоны и букеты (продолжаем) (Фотофорум. Все о фото)Город говорит (Фотофорум. Все о фото)Нецветущая флора - листья, трава, кусты, деревья (Фотофорум. Все о фото)Фото дня - один день - одна фотография (Фотофорум. Все о фото)Розы - часть 23 (Наш цветник )Лето припасиха, а зима прибериха ( Дачное общество Сибмама. Огородно - садовая жизнь)Хризантемы-2 (Наш цветник )Паттайя 2024 Тай открылся! ))) (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)

Форум

Объявления

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Блины "Идеальные"

Ваш комментарий