Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Выпечка » Блины и оладьи, блинные пироги

Блины "Идеальные"

Блины обожаю. В старой тетрадке записан рецепт именно так: Блины "Идеальные". Результатом довольна. У меня в квартире нет газа, а блины лучше пекутся на газе. Пришлось ради любимого блюда купить настольную газовую плитку с баллончиком.

молоко - 500 г
яйца - 3 шт. (С1)
сахар - 50 г (можно заменить на 3 мерные ложки сахарозаменителя)
соль - 7 г
масло растительное - 60 г
мука - 175 г

Всё смешать, чтобы не было комочков. Я перемешиваю миксером на 1 скорости. Оставляю на 10-15 минут, чтобы клейковина набухла. Сковороду хорошо разогреть. Выпекать на среднем огне. Перед первым блином смазать сковородку растительным маслом, потом смазывать не требуется, блиныхорошо переворачиваются, не рвутся. Главное - не забывать перемешивать тесто, чтобы гуща не оседала на дно.

Получилось 18 тонких блинчиков.

28.02.2024

Марисоль 33

Новосибирск

блины Другие статьи автора

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Об истории - увлекательно]

Как сдавали выпускные экзамены в гимназиях царской России: 17 интересных фактов

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Усадьба "Долина Чемала", тихий семейный отдых в Горном Алтае (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)УЗБЕКИСТАН - Ташкент, Самарканд, Фергана, Бухара, Хива (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Розы - часть 23 (Наш цветник )Цветик-первоцветик (Наш цветник )Игра Фото-Диксит! Приглашаются все желающие. Часть 7 (Фотофорум. Все о фото)Фото месяца (Фотофорум. Все о фото)Куличи и пасхи - 2024 (Кулинарный форум)Казахстан (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Конкурс Фото недели. Часть 6 (Фотофорум. Все о фото)Анапа 2024🐬 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))

Форум

Объявления

Опытный репетитор по русскому языку (Помощь в обучении. Репетиторы (ДО))Распродаю все свои растения. Обновила 18 марта (Цветочный рынок. Объявления по домашним растениям)Распродажа первоцветов и многолетников. Начинаем новый сезон (Дачный базар. Товары для дачи, сада и огорода)Новые Детские книги, добавила 26.03 (Детские товары (ДО) в Новосибирске)Ботинки весна. Кроссовки и кеды (Обувь для малышей и дошколят (до 30 размера) (ДО))Новые кроссовки для девочки 31 размер (Детская обувь от 31 до 36 размера (ДО))Обменяю (Пункт обмена и проката)Нужны цветы (Пункт обмена и проката)Куплю цветы (Цветочный рынок. Объявления по домашним растениям)Вещи на девочку (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Блины "Идеальные"

Ваш комментарий