Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Выпечка » Блины и оладьи, блинные пироги

Блины без глютена

Полезные блины без глютена на муке из зеленой гречки.

1 яйцо
2 белка
щепотка соли
молоко комнатной температуры 50 мл
горячее молоко
мука из зеленой гречки
2 ст.л. растительного масла
мёд для подачи

Яйцо, соль и молоко комнатной температуры перемешиваем и добавляем муку, чтобы получилась очень густо, но чтобы миксер легко мог размешивать. В эту густую смесь добавляем порциями ооочень горячее молоко и интенсивно сбиваем миксером/блендером Муки и молока кладу на глаз, чтобы конечная консистенция была как жидкая сметана. Добавляем растительное масло, еще раз перемешиваем. Отдельно взбиваем белки в "стоящую" пену. Яичную пену смешиваем с основной массой, аккуратно, ложкой, не миксером. Сахара нет, не люблю сладкие блины, мёд компенсирует с лихвой сладость. Мука из зеленой гречки никаких особенностей при использовании не имеет, ее и рисовую муку можно использовать в любом рецепте блинов.

28.01.2022

Апельсинка55

Новосибирск

блины Другие статьи автора

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Обзор]

Куда сходить в Новосибирске с 16 по 23 марта

[Российские морские курорты]

Сочи в феврале: птицы, цветочки и САП

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

СОЧИ часть 4 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Распродажа авиакомпаний 2022-2023 (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Перцы, от выбора сорта до сбора урожая... том 7 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Игра Фото-цепочка (Фотофорум. Все о фото)Турбазы Горного Алтая, комфортные для поездки с детьми-2 (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Калининград и Российское побережье Балтийского моря (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Небо, что у нас над головами (Фотофорум. Все о фото)Пробежка по Питеру - часть 2 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Закваски и рецепты с их применением (Кондитерская, пекарня)Если нельзя, но очень хочется... (Кулинарный форум)

Форум

Объявления

Меняю новое (Пункт обмена и проката)Книги (Товары для дома и семьи. (ДО))Принимающая няня. Позанимаемся с вашими цветочками жизни. (Услуги для детей. Объявления)На девочку 104-116 (Одежда для дошкольников (от 86 до 121 см))На мальчика и девочку 122-150 (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)Большие размеры на женщину 50-56 (Одежда для взрослых (ДО))Продам игры 4-7 лет, коньки 29-32, коврик-пазл (Детские товары (ДО) в Новосибирске)на мальчика и девочку 152-164 (Детская одежда для подростков 152 см и выше)На девочку от рождения до года (Одежда для малышей до года (до 85 см))Одежда на мальчика (Одежда для дошкольников (от 86 до 121 см))

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Блины без глютена

Ваш комментарий