Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются
Кулинарная книга. Рецепты  »  Десерты  »  Домашние конфеты

Бразильские кокосовые конфетки "Бейжинью-поцелуйчик" 

 

Бразильские кокосовые конфетки

  • 1 банка сгущённого молока - 380 г 
  • 1 ст.л. сливочного масла 
  • 160 г кокосовой стружки 
  • палочки гвоздики и шарики для украшения

Смешать в кастрюльке сгущённое молоко и кокосовую стружку, перемешать. Добавить сливочное масло. 

Поставить массу на небольшой огонь. При постоянном помешивании довести до кипения, затем убавить огонь до минимума и варить потихоньку и постоянно мешая минут 10. 

Масса должна загустеть и стать блестящей. 


Бразильские кокосовые конфетки

 

Готовую массу выложить в чашку, остудить в прохладном месте. 

 

Бразильские кокосовые конфетки  Бразильские кокосовые конфетки

 

Охлаждённую массу достать из холодильника. Смазать руки немного сливочным маслом, брать массу аккуратно пальцами и скатывать шарики. 

 

Бразильские кокосовые конфетки

 

Готовые конфетки обвалять в мелком сахаре или кокосовой стружке. Поставить ещё примерно на час в холодильник. 


Бразильские кокосовые конфетки  Бразильские кокосовые конфетки

 

Готовые конфетки украсить гвоздиками или шариками. 


Бразильские кокосовые конфетки

 

Из своего опыта: лучше всего не пожалеть гвоздичек, а натыкать в каждую конфету. Эти конфеты, пока лежат ночь, слегка подсыхают и впитывают в себя аромат гвоздик. А так же становятся немного остренькими, что в сочетании с кокосовой стружкой очень вкусно. У них становится такой особый пикантный вкус и аромат. 

Гвоздички перед употреблением конфеты можно вытащить, есть её не нужно.

 

 

 

31.10.16,
,
Искитим

   Добавить ВКонтакте заметку об этой странице Опубликовать в Twitter Опубликовать в Facebook Опубликовать в ЖЖ Опубликовать в Одноклассниках Опубликовать в Google+

ССЫЛКИ ПО ТЕМЕ

Ваш комментарий:



Автор:



Для получения уведомлений об ответах необходимо представиться или зарегистирироваться


Вы вошли как Гость

Реклама



Реклама