Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются
Кулинарная книга. Рецепты  »  Десерты

Бедный рыцарь (Ормэ рэтэр)

 
Бедный рыцарь (Ормэ рэтэр)
 
Эти сладкие хлебные квадратики моя бабушка часто делала, когда я была маленькой. Мне всегда было не понятно - почему этот рыцарь называется бедным. Ведь он очень вкусный и сладкий, хотя делается так просто. Послушаем старую сказку... Старый добрый Ормэ рэтэр - т.е. Бедный рыцарь.
 
  • хлеб
  • яйца
  • молоко
  • соль
  • сахар
  • мука
  • масло для жарки
  • сахарная пудра
 
Жила-была девушка. Она была бедная, но красивая. Как-то забрёл к ней один рыцарь. Он долго шёл, совсем выбился из сил, был очень голоден.
- Девушка, накорми меня, а то я умру с голоду, - говорит рыцарь.
- Хорошо, - сказала девушка, - Что-нибудь поищу.
Но  девушка была бедная, и продуктов у неё было мало.
Она нашла хлеб, который пекла вчера, в кладовке взяла пару яиц, немного молока, щепоть соли и чуток сахара, пригоршню муки.
Хлеб она порезала на маленькие кусочки. А из остального сделала тесто, погуще, чем на блины.
 
Бедный рыцарь (Ормэ рэтэр)
Бедный рыцарь (Ормэ рэтэр)
 
Кусочки хлеба она положила в тесто, хорошо обваляла в нём и обжарила кусочки на раскалённом масле.
 
Бедный рыцарь (Ормэ рэтэр)
Бедный рыцарь (Ормэ рэтэр)
 
Слегка остудила их и посыпала сахарной пудрой.
 
Бедный рыцарь (Ормэ рэтэр)
 
Когда рыцарь поел, он сказал :
- Девушка, выходи за меня замуж, ты накормила меня такой вкусной едой, когда у тебя совсем нет продуктов.
Рыцарь увёз бедную девушку в свой замок и они жили долго и счастливо.
 
 
25.08.2024
Искитим
   Добавить ВКонтакте заметку об этой странице Опубликовать в Twitter Опубликовать в ЖЖ Опубликовать в Одноклассниках Сохранить в Pinterest


Гость (02/09/2024)
Точно, с немецкого! Armer Ritter😁
Моя бабушка была немка. Видимо с немецкого. Она так называла это блюдо.
А уж как это пишется я не знаю
Наташка (02/09/2024)
а Ормэ рэтэр - это с какого языка?

Ваш комментарий 

 
Автор:


Для получения уведомлений об ответах необходимо представиться или зарегистирироваться
 

Вы вошли как Гость


Реклама