Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Овощные блюда

Баклажанные лодочки запеченные

Вкусное сытное блюдо, которое пользуется большим успехом. Приготовьте, не пожалеете!

баклажаны
малеоькая луковка
пара зубков чеснока
куриный фарш
помидорка или томатный соус
соль, перец по вкусу
итальянские травы
сыр

Баклажаны режу вдоль, вынимаю серединку, но не сильно, чтоб стенки остались толщиной 0,7-1 см, отвариваю в соленой воде почти до мягкости, откидываю на дуршлаг. Маленькую луковицу, пару зубчиков чеснока, мякоть из баклажанов мелко режу, обжариваю до полуготовности, добавляю куриный фарш, помидорку или что-нибудь томатное, соль, перец, итальянские травки. Чуть тушу, увеличиваю огонь, чтоб жидкость выпарилась, но не вся. Фаршем наполняю баклажаны, посыпаю тертым сыром и в духовку до корочки.

27.08.2022

WD_w

Новосибирск

баклажаны Другие статьи автора

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Викторина]

220 лет Андерсену: викторина к юбилею сказочника

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Стамбул (Istanbul, Константинополь) крупнейший город Турции (Турция - Анталия, Мармарис, Стамбул)Звериный фото-флешмоб: с 01.04 по 30.04 (Животные)Наши любимые петунии 40 (Наш цветник )Закваски и рецепты с их применением (Кондитерская, пекарня)Мои спасенные кошки (Помощь животным)Пхукет Сезон 2021-2024 г. Часть 18. Тай открылся! ))) (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)Капуста - королева поля. Том 3 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))УЗБЕКИСТАН - Ташкент, Самарканд, Фергана, Бухара, Хива (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Красота внутренних интерьеров (Фотофорум. Все о фото)Флешмоб Время путешествий: зеленый цвет (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)

Форум

Объявления

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Баклажанные лодочки запеченные

Ваш комментарий