Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Баклажаны по-корейски

1 кг баклажанов
0,5 стакана растительного масла
2-3 ст.л. соевого соуса
3-4 ст.л. рисового уксуса
2-3 зубчика чеснока
1 ст.л. кунжута

Я баклажаны обжариваю. Да, масла они требуют много, и блюдо получается калорийное, но такое вкусное! Можно не обжаривать, а приготовить их на пару или запечь в духовке.

Баклажаны нарезаем тонко на ломтики по длине (как на рулетики). Обжариваем с двух сторон на растительном масле (ну, или запекаем в духовке, варим на пару, это как кому угодно). Я не солю баклажаны, для меня достаточно соевого соуса и рисового уксуса. Даем остыть и слегка отжимаем от масла. Рвем ломтики на длинные полоски.

Готовим заправку: смешиваем рисовый уксус, соевый соус и мелко нарубленный чеснок. Заливаем заправкой баклажаны и перемешивает. Даем настояться пару часов в холодильнике и пробуем! При подаче посыпаем кунжутом.

22.08.2018
Лизхен,
Новосибирск

баклажаны, национальный рецепт Другие статьи автора

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Рецепты от сибмам]

Рябиновка

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Турция 2021 - о курортах, отелях, пляжах. Том 11 (Турция - Анталия, Мармарис, Стамбул)Учительница вашего ребенка- проститутка) (Жизнь семейная)Тигр в тельняшке плывет в новый год (🎄 Новый год!!! Все о подготовке к Новому году 2022!)КРЫМ 2021 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Играем в Тайного Деда Мороза! (🎄 Новый год!!! Все о подготовке к Новому году 2022!)Фотозагадки. Часть 2 (Фотофорум. Все о фото)БЮРО ПУТЕШЕСТВИЙ ОРЛОВОЙ (АКАДЕМГОРОДОК) (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Пробежка по Питеру - часть 2 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Муж все время проветривает квартиру.... (Жизнь семейная)Тур выходного дня Алтай: Примерное лето- с.421, Красноярск-с.424 (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)

Форум

Объявления

! 🧡 !Koрейская косметика-ЛЮКС-АПТЕКА-витамины*ЛУЧШИЕ ЦЕНЫ+ВЫБОР (Коммерческие предложения)*ЛУЧШАЯ ДИЗАЙНЕРСКАЯ ОДЕЖДА ИЗ БЕЛОРУССИИ И НЕ ТОЛЬКО*ТОМ 4 (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)ОДЕВАЕМСЯ МОДНО ВМЕСТЕ С НАМИ! СтильнаЯ БелоруссиЯ! (Коммерческие предложения)Егорьевские растюхи. Сезон 2022 (Коммерческие предложения)С@лко! OLMAR! ZAPS! лучшая польская одежда:) (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)СИМА-ЛЕНД от 5% 🔥 ЦЕНЫ Крупный ОПТ на ВСЁ и ВСЕГДА! СТОП среда! (Коммерческие предложения)Красота и здоровье из Швеции- БАДы (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)Карепрост РОСТ БРОВЕЙ И РЕСНИЦ Сидки!!!Пристрой стр 926 (Коммерческие предложения)МЯСО ИЗ ДЕРЕВНИ, ГОВЯДИНА, КУРОЧКА, ПОЛУФАБРИКАТЫ, КОЗЛЯТИНКА!!! (Продуктовая корзинка для вас и ваших детей)***Китайское КОНФЕТТИ*** (Зарубежные покупки)

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Баклажаны по-корейски

Ваш комментарий