 Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |
Кулинарная книга. Рецепты » Овощные блюда
Айлазан. Блюдо армянской кухни Айлазан - это овощное рагу. Обязательные составляющие - это баклажаны, сладкий перец и помидоры. Сытное, сочное, яркое блюдо. Может быть самостоятельным, а может служить гарниром к мясу.
Все моем-чистим-режем. Мне готовить помогает мультя, режим "тушение". В обычной мультиварке час, в скороварке 20 минут + постоять.
По рецепту все предлагается сложить слоями, я так и сделала. Но, когда сунула нос в кастрюлю, овощи так попросили их хотя бы немного перемешать, чтобы им проще было обмениваться ароматами. А еще я хотела схалявить и приготовить айлазан без стручковой фасоли. Ну не было ее у меня в холодильнике, все остальное было. Так вот... Сложила я все овощи в кастрюлю, слегка перемешала, чтобы им было проще обмениваться ароматами, сунула нос в кастрюлю, чтобы порадоваться, как удачно все совмещается. А оттуда опять призыв - реально не хватает аромата стручковой фасоли! Хотите верьте, хотите нет, я частенько готовлю "носом". В общем, сбегала за фасолью, добавила, теперь в кастрюле гармония, овощи мирно тушатся. Как вкусно жить! Ммм... 31.08.2022
Jean
Новосибирск 
|
Поиск по сайту
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
Садовая земляника - обычная и ремонтантная. том 11 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Цветик-первоцветик (Наш цветник )В доме пахнет пирогами... (Кулинарный форум)Фотоохота. Часть 3 (Фотофорум. Все о фото)Если нельзя, но очень хочется... (Кулинарный форум)Заливные пироги - 2025 (Кулинарный форум)Флешмоб Время путешествий: Фиолетовый (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Розы - часть 23 (Наш цветник )пионы-2 (Наш цветник )✈ SUN TRAVELS ✈ ___ туристкомпания ___ Нск-Академ (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)
Объявления
Обмен (Пункт обмена и проката)Отдам вещи (Отдам даром)Автоаудио (Автомобильная ДО )Продам д/дев. сапожки Эк*ко (Детская обувь от 31 до 36 размера (ДО))Шапка меховая, пальто демисезонное (Одежда для взрослых (ДО))Продам для девочки школьные платья, Пальто, Софтшелл !!!! (Детская одежда для подростков 152 см и выше)Парфюм оригинал, женская одежда 42-44-46 (новое) (Пункт обмена и проката)Польша Белоруссия размер 48-52 обновила 25.07 (Одежда для взрослых (ДО))Продам детские книги (Детские товары (ДО) в Новосибирске)Обувь для девочки 32-36р-ры (Детская обувь от 31 до 36 размера (ДО))
|
Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.
![]()
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.