 Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |
Кулинарная книга. Рецепты » Горячее: мясо и птица » Блюда из птицы
Запеканка из кабачков, риса и курицы Хочу поделиться с вами рецептом очень вкусной запеканки. Её можно делать с мясом или без него; можно использовать обычный рис - и тогда она становится более нежной, а можно взять бурый рис, и потом ощущать крупинки риса в сырно-мясном окружении. Когда мне совсем некогда, я вместо мяса вмешиваю в неё баночку мясного детского питания, типа Агуша, получается нежно, быстро и вкусно. С таким же успехом в ней запекается печень, рыба, кальмары и т.д. (все эти продукты складываются в готовом виде). Эту запеканку можно есть в горячем виде, можно взять с собой на работу в качестве вкусного и сытного блюда на обед.
Кабачок натираю на терке, солю и перекладываю в сито, что стек излишний сок. Отжимаю кабачок ложкой, затем перекладываю в миску. Добавляю натертый сыр (примерно 60 г), яйцо, нарезанную курицу и рис, все перемешиваю, при необходимости досаливаю. Затем перекладываю запеканку в форму. Слой запеканки не должен быть толстым, иначе не пропечется, делаю его примерно 3 см. Закрываю форму фольгой. И ставлю в предварительно нагретую до 200 градусов духовку на 30 минут. Затем осторожно снимаю фольгу, посыпаю сверху натертым сыром (можно не делать) и возвращаю в духовку до расплавления сыра. Все, запеканка готова! Даю немного остыть, перекладываю на тарелки и подаю к столу.
16.09.15, 
|
Поиск по сайту
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
Турция 2020 - о курортах, отелях, пляжах. Том 8 (Турция - Анталия, Мармарис, Стамбул)Выпечка из творожного теста (Кулинарные флешмобы)Овощи, запеченные в омлете (Кулинарный форум)Наши обеды и ужины-21. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)Флешмоб Время путешествий: "Цветочная феерия" (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Я рисую лето – А какого цвета? (Фотофорум. Все о фото)Распродажи авиакомпаний 2019-2020 (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)«Стимул», онлайн-школа (Клуб Сибмама. Скидки в Новосибирске. Скидки в Барнауле)Птицефабрика УЛЫБИНО: когда утка королева стола! (Тест-драйв Сибмамы)Садовая земляника - обычная и ремонтантная. том 9 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))
|
Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.
![]()
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.