Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются
Кулинарная книга. Рецепты    Выпечка    Торты и пирожные

Новогодний торт "Обезьянка"

Новый год - удивительный праздник: соседство языческих восточных ритуалов с образом то ли христианского святого, то ли древнерусского божества и его внучкой невыясненного происхождения. Восточный новый год наступает в феврале, но это никого не смущает, и многие стараются использовать символ наступающего года так или иначе.
И самый лучший способ сделать год удачным - съесть символ года, присвоив себе его наилучшие качества. Мы не пытаемся понять это. Просто с радостью обретём ловкость, сообразительность и жизнерадостность обезьянки при помощи торта.

Новогодний торт

Коржи мы пекли по рецепту «шоколада на кипятке».
Для него понадобится:

  • 2 ст. муки,
  • 2 ст. сахара,
  • 2 яйца,
  • 1,5 ч. л. соды,
  • 1,5 ч. л. разрыхлителя,
  • 6 ст. л. с горкой какао,
  • 1 ст. молока,
  • 1 ч. л. ванильного сахара,
  • 1/3-1/2 ст. растительного масла,
  • 1 ст. кипятка.

Новогодний торт

Смешать сначала все сухие ингредиенты, затем добавить молоко, масло, яйца и, в самом конце, стакан крутого кипятка. Получится жидкое тесто. Выпекать при 180 С 25-30 минут.

Новогодний торт

Новогодний торт

Корж получается очень высокий и несколько влажный.
Вынуть из формы, разрезать корж на детали - голову и уши, затем вдоль пополам.

Новогодний торт

Новогодний торт

Новогодний торт

Остудить, намазать кремом или пропитать заливкой (у нас это сгущенка со сметаной и какао).
Края обсыпать тёртым шоколадом. Глаза и нос из шоколадного драже.
Наша обезьянка больше похожа на Чебурашку. Может, ваша будет больше похожа символ года.

Новогодний торт

01.11.15,
Анна Новикова,
Новосибирск

   Добавить ВКонтакте заметку об этой странице Опубликовать в Twitter Опубликовать в Facebook Опубликовать в ЖЖ Опубликовать в Одноклассниках Опубликовать в Google+


ССЫЛКИ ПО ТЕМЕ

Torero (06/11/2015)
Шамаханская, если будем к самому празднику делать, то попробуем еще. С детьми сложно делать подобные украшения, потому что то тёртый шоколад исчез из тарелки, то глазки шоколадные"убежали". А уж сколько раз банка со сгущенкой терялась со стола :)
Видимо, надо сначала юных художников накормить сладким, потом творить.
Шамаханская (06/11/2015)
Чтобы не было похоже на чебурашку- уши пониже надо сделать и можно белым или бежевым кремом- овальную мордочку. Тогда сходство будет точнее ;)
ОлесяВова (05/11/2015)
Да прекрасная обезьяна!И Чебурашка милый!И очень талантливые художники!Молодцы!
Torero (05/11/2015)
художникам 5 и 11 лет, думаю, через 12 лет обезьяна будет натуралистичнее ;)
ОлесяВова (04/11/2015)
Ага,и мне показалось что это чебурашка!)))Но прикольно все-равно!
Fila (03/11/2015)
Очень похоже на чебурашку

Ваш комментарий:



Автор:


E-mail:
(будет защищён от спаммерских роботов)

Код:
 

Для получения уведомлений об ответах необходимо представиться или зарегистирироваться

Вы вошли как Гость

Реклама



Реклама