 Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |
Кулинарная книга. Рецепты » Выпечка » Пироги и пирожки
Пидэ, турецкая пицца Kimali Pide
Для теста:
Для начинки:
Тесто: смешать в миске муку с солью и дрожжами. В молоке растопить сливочное масло, добавить меда, размешать. Яйцо слегка взбить вилкой, влить в молочную смесь, размешать. В мучной смеси сделать лунку, влить яично-молочную смесь. Замесить мягкое, эластичное тесто. Тесто накрыть плёнкой, тёплым полотенцем и оставить подходить. Начинка: фарш обжарить на масле до готовности, посолить-поперчить по вкусу. Перец, кабачок, баклажан нарезать крупной соломкой. Обжарить овощи на небольшом количестве растительного масла. Посолить-посахарить по вкусу. Затем смешать фарш и овощи. Готовое тесто, увеличевшееся в объеме в два раза, разделить на четыре части. Работать с тестом, смазав поверхность и руки растительным маслом. Из каждой части теста раскатать овал. Сделать надрезы по бокам не до конца, отступая от края 1 см.  Фото с сайта "Поваренок".
Затем перекинуть жгуты теста на разные стороны.  Фото с сайта "Поваренок".
Выложить "лодочки" на противень, выстеленный бумагой для выпечки. Распределить начинку. Выпекать в предварительно разогретой духовке при 180С 20-25 минут в зависимости от особенностей вашей духовки. При подаче посыпать натертым сыром. 
04.09.17, 
|
Поиск по сайту
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
1, 2, 3, 4, пять - начинаю рисовать. (Хвастушки рукодельниц)Фото месяца (Фотофорум. Все о фото)Картофель и все о нем -2 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Садовая земляника - обычная и ремонтантная. том 11 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Стамбул (Istanbul, Константинополь) крупнейший город Турции (Турция - Анталия, Мармарис, Стамбул)Cбор того что Вам уже не нужно! ( Благотворительное родительское движение Сибмама)Принимаем вещи для помощи одиноким и многодетным мамочкам! ( Благотворительное родительское движение Сибмама)Сад Бониты (Сады Сибири - авторские темы)Розы - часть 23 (Наш цветник )Паштет куриный (Кулинарный форум)
Объявления
✌️🌞🤩ТАО-закупка от ШОЛПХЕЛПЕРА!💥 (Зарубежные покупки)Аааафигенный :shoppin: США, ГЕРМАНИЯ, АНГЛИЯ‼ (Зарубежные покупки)НаиЛучшая офисная одежда. Осень 2024 (Коммерческие предложения)Егорьевские растюхи. Сезон 2023-2024 + Сумки Envirosax® (Коммерческие предложения)## 100 ДИЗАЙНЕРСКИХ ОДЕЖЕК В ОДНОМ МЕСТЕ## (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)💃👗💝ОДЕВАЕМСЯ МОДНО ВМЕСТЕ С НАМИ! СтильнаЯ БелоруссиЯ! (Коммерческие предложения)Профессиональные СЕМЕНА и УДОБРЕНИЯ (Коммерческие предложения)=Садовод Выкуп ВТ и ПТ=СоК=Миланко= Ряды=Фотошторы! (Коммерческие предложения)СИМА-ЛЕНД Орг 10% Бесплатные раздачи в 3х центрах! (Коммерческие предложения)ДИЗАЙНЕРСКАЯ БЕЛАРУСЬ (Коммерческие предложения)
|
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.