Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются
Туризм и отдых  »  Рассказы о поездках и экскурсиях  »  Отдых и поездки по Новосибирской области


Отзывы к статье
14 самых известных грибных мест Новосибирска и области.
Cтраница 143


Вернуться к статье



   Обсуждение на форуме ("связанная" тема)
Elenk@ (31/07/2015)
Nat@ly писал(а):
Варвара Плюшкина писал(а):
Крошка Маргошка
Да, лисички в кипящую и подсоленую воду.

Подберезовики, моховики и белые - варить не нужно.

Наверное, сколько людей столько и мнений...
У нас(в семье) моховик считается таким грибом, который обязательно надо отварить сначала.
А вот зачем лисички варить полчаса не знаю :eek:
Их можно и сырыми есть - это будут антипаразитозные действия. :aga-aga:
Вот ещё про лисички инфо.
Цитата:
Чаще всего их жарят на растительном масле, предварительно мелко нарезав и выпарив жидкость на сковороде.


Тоже не понимаю к чему варить лисички перед жаркой :-o Что от них останется в итоге-то?Смысл варки в чем?К тому же 30 минут... :eek: гриб чистейший,червяков нет,горечи нет,ядов нет... :eek:
Тамири (31/07/2015)
Nat@ly писал(а):

Наверное, сколько людей столько и мнений...
У нас(в семье) моховик считается таким грибом, который обязательно надо отварить сначала.
А вот зачем лисички варить полчаса не знаю :eek:
...
Цитата:
Чаще всего их жарят на растительном масле, предварительно мелко нарезав и выпарив жидкость на сковороде.


Вот и у нас точно так же :aga-aga:
Nat@ly (31/07/2015)
Варвара Плюшкина писал(а):
Крошка Маргошка
Да, лисички в кипящую и подсоленую воду.

Подберезовики, моховики и белые - варить не нужно.

Наверное, сколько людей столько и мнений...
У нас(в семье) моховик считается таким грибом, который обязательно надо отварить сначала.
А вот зачем лисички варить полчаса не знаю :eek:
Их можно и сырыми есть - это будут антипаразитозные действия. :aga-aga:
Вот ещё про лисички инфо.
Цитата:
Чаще всего их жарят на растительном масле, предварительно мелко нарезав и выпарив жидкость на сковороде.

Капель (30/07/2015)
Девочки, а никто не знает сколько нынче лисички стоят?
Крошка Маргошка
Да, лисички в кипящую и подсоленую воду.

Подберезовики, моховики и белые - варить не нужно.
Варвара Плюшкина
Лисички бросать в кипящую воду? :oops: а подберезовики совсем можно не варить?
Крошка Маргошка
Лисички я мою, отвариваю в подсоленой воде, минут 20-30 с момента закипания.
Затем нарезаю на кусочки и жарю со специями. Если сейчас есть, то лук добавляю, иногда нужно подливать водички, а то подгорят.
Можно добавить сметаны.
А если на зиму, то жарю на масле с добавлением специй и чеснока, в банку и сверху немного масла горячего или жира раскаленного.
Остынет храню в холодильнике, потом в погреб.

Подберезовики сразу нарезаю на кусочки и жарю - с луком и сметаной вкусно. По времени минут 30-40 занимает.

На зиму в банки - с чесноком и специями.

Замораживать лучше сначала отварить, потом замерзшие сразу на сковороду. А то потом отваривать не возможно.
Девочки, научите, пожалуйста: вот помыла я грибы (лисички и подберезовики), что потом делать? Сколько варить их? А после варки жарить, так? А вареными сколько в холодильнике храниться могут? :oops: А... еще: если замораживать, то лучше вареными или просто мытыми?
Юлие4кина (29/07/2015)
Девочки, а на центральном рынке полным полно подосиновиков! ( в продаже) :-)
Видимо не зря я нашла в каракане один :haha: ,нужно было ещё походить поискать :aga-aga:
А мы уже из леса вернулись :in_love:
Полдня ходили, бродили, и только чуток грибов собрали: лисичек и подберезовиков.
Алиска (29/07/2015)
Крошка Маргошка
все туда же.
я езжу в штанах из плащевки, не жарко и комары не кусают, сапоги резиновые, футболка и сверху из плащевки кофта

костюм что на картинке выше вчера муж дочке купил в районе центр рынка в рыболовном магазе
много на барахолке их
ZVEZДА (28/07/2015)
Анна111111
туда тоже ездим. :-)
Анна111111
У нас с мужем тоже подобные костюмы :-) . А вот в жару просто в футболке, но в этих штанах.
На ногах берцы, удобнее чем в резиновых сапогах, да и ногам кожа полезнее, чем резина.

Крошка Маргошка
Я в СП брала, у орга Каракан :-) .
альбатрос (28/07/2015)
Крошка Маргошка
Резиновые сапоги - да, а одежда - по погоде. Последний раз жарко было - одела джинсы и футболку, бейсболку, набрызгалась репеллентом от мошек, комаров. А если не жарко - штанцы спортивные с подкладом (непрокусываемые :-) ), ветровку с капюшоном.
Анна111111
а где покупали?
<<  <  141 | 142 | 143 | 144 | 145  >  >>

Ваш комментарий 

 
Автор:


Для получения уведомлений об ответах необходимо представиться или зарегистирироваться
 

Вы вошли как Гость


Реклама