Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |
Кулинарная книга. Рецепты » Рыба и морепродукты » Рыба
Три интересных рецепта засолки красной рыбыЗасолка красной рыбы с водкой или коньяком
Вместо укропа можно взять пакетик специй "Для посола красной рыбы". Куски филе обмакнуть в эту смесь. Завернуть в льняную тряпочку или пищевую пленку, положить в холодильник на 12 ч. После чего соль можно смыть, нарезать на тонкие пласты и есть. Ну вот, прошли часы, достала я рыбу которую солила с добавлением коньяка, промыла как по рецепту,ничего она не стала ни белая, ни расквашенная, никакая. Какая была розовая, такая и осталась. Довольно вкусно, мясо такое упругое. Но на мой вкус укроп здесь лишний. Вместо него лучше сделать немного петрушки или совсем ничего не делать. Для быстроты так можно солить. Солила сёмгу.
|
Поиск по сайту
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
САНАТОРИЙ "РОДНИК АЛТАЯ"- отдых в Белокурихе (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Фото месяца (Фотофорум. Все о фото)Наши любимые петунии 40 (Наш цветник )Наши обеды и ужины-25. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)Белоруссия. Признание в любви (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Куличи и пасхи - 2024 (Кулинарный форум)Блюда из вареных яиц - 2024 (Кулинарный форум)Паттайя 2024 Тай открылся! ))) (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)БЮРО ПУТЕШЕСТВИЙ ОРЛОВОЙ (АКАДЕМГОРОДОК) (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)А кто это тут у меня зацвел? (Цветы и домашние растения)
Объявления
Продам комплект детской мебели (Детская мебель (ДО))Продам бустер Geburt (Детский транспорт. Коляски и автокресла, велосипеды и самокаты, слинги (ДО))Саженцы смородины и земляники крупноплодной. (Барнаул ДО. Продажа животных и растений)Срочно!!!!!!! Новое женское 46-48-50, срочно (Одежда для взрослых (ДО))Брендовых марок*****платья*****42-44 размер***** (Одежда для взрослых (ДО))***фирменная~ одежда ~ по~ приятным ~ценам*** (Одежда для взрослых (ДО))***фирменная~ одежда ~ по~ приятным ~ценам*** (Одежда для малышей до года (до 85 см))Кеды новые. (Детская обувь от 31 до 36 размера (ДО))Шортики, футболочки для мальчика до 13 лет (Детская одежда для подростков 152 см и выше)Флиска, шортики для мальчика (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)
|