Лепёшки. Кулинарный флеш-моб.

Реклама

Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются
Дача

Что посеять в марте

В феврале мы сеем в основном только позднеспелые культуры. А в марте начинаются основные посевы. Поэтому запасаемся грунтом и стаканчиками, смотрим лунный календарь (кто в него верит и не верит) и начинаем!

Овощи

Томат - самый любимый овощ, который всегда у всех получается, даже у новичков. Я сею в три этапа. Позднеспелые сею пораньше, среднеспелые – сразу после 8 марта, а раннеспелые – или в конце марта, или даже в начале апреля.

Томат - самый любимый овощ

Рис. 1. Рассада должна досвечиваться, чтобы она не вытягивалась и была вот такой коренастой.

Перец в марте сею только раннеспелый. По моему скромному шестилетнему опыту выращивания перчиков, всё-таки среднеспелые и, тем более, позднеспелые перцы надо сеять в феврале.

сеем перец в марте

Рис. 2. Перцы сею сразу по отдельным горшочкам.

Баклажаны, если кто не успел в феврале, тоже срочно досеиваем, но только ранние и среднеспелые.
Картофель я разводила семенами всего один раз, только чтобы побаловаться. Лучше его сеять по песку, где-то в конце марта. Семена особо не выбирала, купила те, что были в магазине – «Императрица», «Ассоль», «Милена».

сеем картофель

Рис. 3. Так потом высаживаю рассаду картофеля, на отдельную грядку.

Лук чернушку в середине марта сеем по снегу, раскладываем квадратиками, чтобы потом было легче рассаживать. Сорта все те же самые, которые мы все покупаем в виде севка – «Эксибишен», «Кармен», «Каба», «Ред барон», и, конечно, «Штутгартен Ризен».

сеем лук

Рис. 4. Высота ёмкости для рассады лука - около 5-6 см.

Пряности и зелень

Большинство пряных трав можно выращивать самим, причём сеять сразу в горшочки, которые по окончанию сезона можно просто привезти домой, и какое-то время они будут жить у нас на кухонном подоконнике. Это базилик, чабрец, орегано, базилик, эстрагон. Большинство из них всходит за неделю или две, но мелисса всходит чуть ли не месяц.

сеем пряности и зелень

Рис. 5. Слева – базилик, справа – шпинат.

Салат и шпинат можно тоже сеять в марте для домашнего употребления. Но не надейтесь, что вырастет такой же пышный экземпляр, как на даче. Даже с соблюдением температурного режима и с досвечиванием салат вырастет только на одну-две порции. Но мы порадуемся и такому мизеру, правда?

Салат и шпинат рассада

Рис. 6. Салат «Азарт».

Цветы

Сначала те цветы, которые высеваются в середине марта.
Астру я сею в несколько этапов, вплоть до конца марта.
Бальзамин можно сеять тоже в несколько этапов, чтобы продлить цветение на дачном участке.
Брахикому и остеоспермум выращиваю без пикировки, в ёмкости с широким верхом. Семена раскладываю на небольшом расстоянии друг от друга. Они достаточно спокойно переносят пересадку на постоянное место.

Брахикому и остеоспермум рассада

Рис. 7. Брахикома в начале апреля.

Остеоспермум рассада

Рис. 8. Остеоспермум в июле.

Брахикома

Рис. 9. Брахикома сиреневая в июле.

Львиный зев я пробовала только один сорт: «Радуга смесь». Получились бордовые и белые. Сеяла несколько раз за март, они почему-то не сразу всходили.

Львиный зев

Рис. 10. Бордовый львиный зев хорошо смотрится среди виол.

Львиный зев

Рис. 11. Белый львиный зев как-то меньше впечатлил.

Петунию кустовую сею традиционно вместе с томатами.

петуния посевы

Рис. 12. На форуме слежу за темой о петуниях, там всегда объявляют о начале прищипывания кустовушек.

Целозию пробовала несколько видов: «Перистая смесь», «Сладкая вата» и «Пампас плюм». Главное в уходе за ней - не заливать. Она не любит, когда её корни тревожат, поэтому я её не пикирую.

целозия

Рис. 13. Высаживаю её по схеме 20*20 см.

А вот многолетник Эригерон выращивается очень легко. Он спокойно переносит пересадку, поэтому я сеяла его в тару из-под яиц, а потом рассаживала по стаканчикам. Сорт был «Голубой карбункул» от «Агроника». Растёт уже второй год, зимовал хорошо.

Эригерон

Рис. 14. Эригерон в конце марта совсем небольшой.

Эригерон

Рис. 15. Цветёт с июня до второй декады июля.

Теперь о цветах, которые я начинаю сеять ближе к концу марта: это табак крылатый «Пастел микс», вьюнок (или конвольвулюс) со стелющимися побегами кустового типа, кохия – хотя это не цветок, конечно, а однолетний кустик.
Георгин однолетний я сею сразу по стаканчикам. Клубни их потом не удалось ещё ни разу сохранить в целости, засыхают уже к концу января.

Георгин однолетний

Рис. 16. Пробовала многие сорта георгинов, понравились зеленолистные «Веселые ребята» и «Бамбино», и какой-то сорт с бордовыми листьями.

Годецию сею именно в этот срок, потому, что при более раннем посеве она вырастет тонкими ниточками, за ней будет сложно ухаживать. Я её один раз чуть не пересушила, оставив на солнечном балконе всего лишь на полдня, а ещё раз чуть не залила. Теперь всегда размещаю её на лоджии в тени. Сеяла крупноцветковые виды годеции: «Азалия», «Витни», «Синдерелла смесь».

Годеция

Рис. 17. Годеция в июле.

Датуру (дурман) сею сразу по индивидуальным горшочкам. Семена всходят около недели.

датура (дурман)

Рис. 18. Датура «Медея» белая 11 апреля.

Другие культуры

Землянику я сеяла всего два раза, и оба раза было удачно. В начале марта семена раскладывала по снегу и не засыпала. Всходы появлялись через неделю, пикировала их по стаканчикам 5*5*5 см. Сорт «Александрия» ремонтантная безусая растёт у меня где-то пятый год.

земляника

Рис. 19. «Александрия» плодоносит до конца августа.

Табак (курительную смесь, не цветок) сеяла на пробу в прошлом году, с первого раза получилось удачно. В два невысоких стаканчика посеяла густо семена, не прикрывала грунтом сверху, всё завязала в пакет. После появления первых настоящих листиков пакет сняла, и так табак рос в этих маленьких ёмкостях вплоть до дачи. Пересадку пережили очень стойко. Укрывным материалом для табака я не пользовалась.

сажаем табак

Рис. 20. Поливала через поддон.

табак на огороде

Рис. 21. Табак уже можно было собирать и ферментировать в 20-тых числах июля.

Особенности мартовских посевов

В марте световой день увеличится на 2 часа 40 минут по сравнению с февралём, поэтому надо будет отрегулировать реле, подающее электричество на фитолампу. Про проветривание и закалку тоже не забываем. Уже в самый первый весенний месяц солнце будет палить, как в мае. Поэтому рассада может начать страдать и от жары сверху, и от горячего воздуха от батарей снизу. Кладём термометр на подоконник и стараемся держать дневную температуру в районе +15+18, а ночную ниже – хотя бы около +10, пользуясь форточкой.

Другие дачные работы в марте

Продолжаем ухаживать за февральской и январской рассадой порея  (скоро его надо будет подстричь) и петуний, перца, баклажанов, эустомы и других цветов. В то время, когда мы будем сеять новые растения, надо не забывать подкармливать старые, лучше даты подкормок и названия удобрений заносить в тетрадку.

Не забываем о многолетних цветах, клубеньки и луковицы которых храним дома в холодильнике или в погребе: лилии, гладиолусы, георгины. Если они начали портиться, аккуратно очищаем повреждённые места, применяем фунгициды или просто зелёнку. Я таких «пациентов» перевожу потом в другое хранилище, подальше от основной массы, чтобы не заражали друг друга.

Кстати, о погребе. Не забываем проверить, не проросли ли кончики моркови, не испортилась ли капуста. Переберём и картошку, заодно отбёрём дополнительный семенной материал из тех клубней, которые по какой-то причине зазеленели. Такие в пищу употреблять нельзя, но, если они здоровы и без признаков фитофторы, то вполне сгодятся на посадку.

В конце марта я всегда везу домой клубни семенного картофеля. Обмываю их, обсушиваю, складываю в плоские тазы для наклёвывания глазков. Полтора месяца они так лежат, сначала при комнатной температуре, а потом на лоджии. Ночной температуры около +5+10 не боюсь, потому что ростки так не перерастают в длинные. И на майские праздники у нас всегда готов отличный посадочный материал с короткими крепкими зелеными отростками, с миниатюрными листиками.

На участке, если на него можно проехать, к концу марта можно осмотреть деревья, развязать укрывной материал на больших деревьях, потому что солнце уже припекает хорошо, ствол может сопреть. В первый приезд в теплицы и бочки можно накидать снег. Как я недавно узнала, к 1 апреля уже должен быть готов и скворечник, потому что самцы-скворцы заселяются в домики заранее. Поэтому в марте будет чем заняться вашим сыновьям. Инструкцию можно найти на форуме.

01.03.16,
Надья
Новосибирск

  Добавить ВКонтакте заметку об этой страницеОпубликовать в TwitterОпубликовать в FacebookОпубликовать в ЖЖОпубликовать в ОдноклассникахОпубликовать в Google+

ССЫЛКИ ПО ТЕМЕ

ОлесяВова (09/03/2016)
А табак (не цветы) продается?Где его взять?
юника (07/03/2016)
Подскажите какой должна быть лампа для посветки раситений? как называется и где можно купить? о приемлемой цене? после постройки соседей солнца на подоконнике стало не хватать и растения расти перестали, тощие.. хотя апсау так же как раньше..думаю каким еще способом решить эту проблему
Torero (05/03/2016)
Мой дедушка самосад ( табак) выращивал. Ядрёный такой- хорошо было рядом сидеть, гнус не приставал :)

Про клубнику взяла на заметку- впервые купила семена, до этого как то рассадой всегда разживалась.
Надья (05/03/2016)
Я выращивала табак курительную смесь, это просто для курения. В гильзы для сигарет забивать и курить. Сама не курю, для мужа и папы растила) они говорят неплохой для курения. С ним правда много возни, мыть, сушить, ферментировать. Пахнет табаком обычным, но более изысканый запах. В этом году в короллоне купила табак гавана, посиотрим, как вырастет.
А есть табак крылатый, это цветы, вот он да, вкусно пахнет, но для выращивания в декоративных целях он мне не понравился. Про духи даже не слышала)
Каролiнка (05/03/2016)
Расскажите пару слов про табак, пожалуйста.
Что Вы с ним дальше делаете, как используете?
Раньше духи были "душистый табак" или "душистый горошек",это он и есть или нет? Его листья в самом деле приятно пахнут?

Есть мнение?

Текст:

Автор:


E-mail:
(будет защищён от спаммерских роботов)

Код:
 
 
Для получения уведомлений об ответах необходимо представиться или зарегистирироваться


Вы вошли как Гость


Реклама




Реклама