Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются
Кулинарная книга. Рецепты  »  Овощные блюда

Оладьи из цуккини, картофеля "в мундире" и зелени

 
 
Ингредиенты:
  • цуккини средние - 2 шт.
  • картофель "в мундире" (у меня молодой) - 4 шт.
  • яйцо - 2 шт.
  • сметана - 1 ст.л. с горкой
  • соль, специи по вкусу
  • зелень (зеленый лук, петрушка)
  • мука
  • масло для жарки

Кабачки натереть на крупной терке, посолить, размешать. Затем отжать сок. Картофель очистить, натереть на крупной терке. Смешать с кабачками. Зелень порубить, вмешать в кабачково-картофельную массу. Посолить по вкусу. Затем добавить сметану и яйца, все смешать. В конце добавлять муки по столовой ложки, чтобы получилось тесто по консистенции густой сметаны. Оладьи обжарить с двух сторон до готовности. Подавать с помидорами или сметаной.

Примечание: зелени лучше добавить побольше, с ней ароматнее и вкуснее!!!
 
 
12.07.2013
Новосибирск
   Добавить ВКонтакте заметку об этой странице Опубликовать в Twitter Опубликовать в Facebook Опубликовать в ЖЖ Опубликовать в Одноклассниках Опубликовать в Google+

Ваш комментарий:



Автор:



Для получения уведомлений об ответах необходимо представиться или зарегистирироваться


Вы вошли как Гость

Реклама



Реклама