Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются
Кулинарная книга. Рецепты  »  Блюда из яиц

Омлет с сардельками "Жаба в норке"

 

Омлет с сардельками Жаба в норке
 

Простое английское блюдо "жаба в норке". Англичане его едят на завтрак, а для меня это полноценный обед или ужин, т.к. это оооочень сытное блюдо. Быстрое, вкусное и немного необычное. 
сосиски, сардельки, колбаски и т.д. 

 
 
  • 3 яйца 
  • 280 мл молока 
  • 115 г муки 
  • 1/4 ч.л. соли
 

Разогреваем духовку до 250 градусов, ставим туда форму с маслом разогреваться. Когда разогрелась, кладём колбаски, сосиски, сардельки или ещё что-то колбасное. Ставим в духовку и обжариваем до золотистого цвета. Мы как раз накануне жарили шашлыки, и я поджарила на углях сардельки, сложила их в чашку и поставила в холодильник. А утром достала и, нарезав на крупные куски, положила в форму. Можно положить и колбаски целиком. 

 
Омлет с сардельками Жаба в норке
 

Теперь делаем тесто. Яйца взбиваем миксером, добавляем соль, молоко, муку и хорошо взбиваем, чтобы не было комочков. 

 
Омлет с сардельками Жаба в норке
 

Заливаем сардельки тестом и ставим в духовку выпекаться при 250 градусах, на 20-30 минут, это зависит от величины и глубины формы и от особенностей духовки. Можно печь при 220 градусов первые 15 минут и 10 минут при 250 С.  Первые 20 минут духовку не открывать. 

Омлет с сардельками Жаба в норке
 

Готовое блюдо сразу подавать к столу. 

Омлет с сардельками Жаба в норке

Вот ещё рецепт теста с пивом:
  • 3 яйца 
  • 250 мл пива 
  • 120 г муки 
  • соль и перец по вкусу

 

 

20.01.2019
,
Искитим

   Добавить ВКонтакте заметку об этой странице Опубликовать в Twitter Опубликовать в Facebook Опубликовать в ЖЖ Опубликовать в Одноклассниках Сохранить в Pinterest


Ваш комментарий 

 
Автор:


Для получения уведомлений об ответах необходимо представиться или зарегистирироваться
 

Вы вошли как Гость

Реклама



Реклама