 Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |
Кулинарная книга. Рецепты » Овощные блюда
Жареные зеленые помидоры. Рецепт американской кухниС чем ассоциируется имя писательницы Фэнни Флэгг? У меня - только с отличным романом "Жареные зелёные помидоры в кафе Полустанок". Наверное, все, кто читал книгу или смотрел экранизацию, готовили это блюдо.
И да, прошу прощения, что на фото есть мясо. Оно здесь совсем не обязательно, сам рецепт вегетарианский.
 Берём:
Кукурузную муку смешиваем с солью и перцем.
Нарезаем помидоры на ломтики, обваливаем в яйце и кукурузной панировке.
Писательница рекомендует обжаривать их в жире, вытопленном из бекона, а я предпочитаю на своём любимом топлёном масле. А подать можно с чем-нибудь мясным - если попроще, то хотя бы вот с таким карбонадом.
В итоге получаем то, о чём Флэгг не упомянула: очень неплохую закуску под светлое пиво.
Извините, возможность оставлять здесь отзывы доступна только зарегистрированным пользователям.
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь |
Поиск в Google
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
Новый флешмоб: Дачные истории :) (Животные)Прекрасные Испаночки (Клуб любителей кукол)Заготовки из огурцов - 2018 (Кулинарный форум)Детская площадка на дачном участке (Строительство домов, гаражей, бань, дач и пр.)Наши обеды и ужины-16. Фото обязательно, рецепт (Кулинарный форум)Садовая земляника - обычная и ремонтантная. том 7 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Небо, что у нас над головами (Фотофорум. Все о фото)Фотоохота. Часть 2 (Фотофорум. Все о фото)Разрешение органа опеки на продажу квартиры ( Все о недвижимости. Дома, квартиры, коттеджи)Розы - часть 19 (Наш цветник )
|
Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.