Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Зефир в лаваше

Сладость эта родилась спонтанно, очень хотелось чего-нибудь вкусненького, а готовить было лень. Под рукой оказался лаваш, который надо было греть, а значит, в него можно было что-то завернуть. В закромах были яблоки и зефир. Яблоки сегодня я уже ела и в свежем, и в печеном виде. Поэтому я решила сложить в лаваш зефир. А что? Где-то когда-то я вроде бы слышала, что его пекут, и даже может быть, это было здесь, на СМ. Я не помнила точно, но решила рискнуть половинкой зефира и кусочком лаваша. Результат мне очень понравился. И моим мужчинам тоже. Лаваш смели махом.

тонкий лаваш
зефир

Зефир я беру наш, Новосибирской фабрики. Лаваш разрезала на кусочки, зефир разломила на половинки, затем каждую разрезала вдоль ещё на 2 части. Зефир разложила на лаваше.

Завернула рулетиком.

Прогрела 5 минут в мини-печке на среднем нагреве. В результате получила хрустящий лаваш в сочетании с воздушным мягким зефиром. Зефир расправился и стал очень нежным, кремообразным.

Ну, очень вкусно! На следующий день сделала вариант предыдущего рецепта, только добавила натертые яблоки. Мне понравилось гораздо больше, появилась кисленькая нотка, которой мне вчера не хватило. Яблоко у меня кисло-сладкое, я его очистила от кожуры и натерла прямо на лаваш.

Завернула рулетик. И запекла в мини-печке 5 минут на среднем нагреве. Зефир расправился, яблоко немного подпеклось, сладкие и кислые вкусы перемешались - и получилось очень вкусно.

Зефир в лаваше

25.08.16
ИРРА,
Новосибирск

яблоки

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

КРЫМ 2021 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Томаты - том 17 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Турция 2021 - о курортах, отелях, пляжах. Том 9 (Турция - Анталия, Мармарис, Стамбул)Гейхеры и гейхереллы (Наш цветник )Цветик-первоцветик (Наш цветник )СОЧИ часть 4 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Наши обеды и ужины-22. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)Фото дня - один день - одна фотография (Фотофорум. Все о фото)Садовая земляника - обычная и ремонтантная. том 9 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Розы - часть 22 (Наш цветник )

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Зефир в лаваше

Ваш комментарий