Дом - интерьер, ремонт
Дизайн интерьеров
Советы по ремонту
Домашнее хозяйство
Кулинарная книга. Рецепты
Кулинарные мастер-классы
Закуски
Салаты
Супы
Горячее: мясо и птица
Рыба и морепродукты
Овощные блюда
Выпечка
Напитки
Десерты
Заготовки
Кулинарная мудрость
Домашние животные
Домашние растения
Дача
Огород
Дачный цветник
Строительство на даче
Сад
Хобби
Рукоделие
Поделки вместе с детьми
Одежда
Вязание
Игрушки
Туризм и отдых
Рассказы о поездках и экскурсиях
Отдых на Алтае и Горном Алтае
Отдых и поездки по Новосибирской области
Путешествия по России
Ближнее зарубежье
Интересные места Новосибирска
Юмор
Праздники
Свадьба
8 марта
Пасха
Дни Рождения
Народные праздники

Реклама
Реклама на сайте
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются
Главная | Сибмама | Форум | Подписка | Дневники | Контакты

Солянка. Кулинарный флеш-моб
Кулинарная книга. Рецепты  »  Заготовки

"Сырая" суповая заправка

 

"Сырая" суповая заправка
 
 
  • 1 кг моркови
  • 1 кг помидоров
  • 1 кг репчатого лука
  • 600 г сладкого перца
  • 300 г зелени укропа
  • 300 г зелени петрушки
  • 800 г соли (не йодированной)
  • корень петрушки на глаз

Натрите на крупной терке морковь, нарежьте очень мелко помидоры, репчатый лук, болгарский перец, зелень петрушки и укропа. Корень петрушки натрите на терке, добавьте соль и все тщательно перемешайте. Уложите в стерилизованные банки и закройте завинчивающейся или полиэтиленовой крышкой. Храните в темном и прохладном месте (я в холодильнике). Заправку можно использовать не только для супов, но и для вторых блюд, добавлять в соус (мне больше нравится для первых блюд). При добавлении в готовящееся блюдо не забудьте о том, что заправка очень соленая. Поэтому солить блюдо надо только после добавления заправки. Если это понадобится, конечно. 

Такую заправку много лет делали мои родители. Она "улетала" банками. Хранилась в погребе или в холодильнике. Суп с этой заправкой будет ароматным и вкусным.

 
28.08.2018
Новосибирск 
   Добавить ВКонтакте заметку об этой странице Опубликовать в Twitter Опубликовать в ЖЖ Опубликовать в Одноклассниках Сохранить в Pinterest

Ваш комментарий 
 
Автор:


Для получения уведомлений об ответах необходимо представиться или зарегистирироваться
 
Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

Реклама
Лучший роддом Барнаула 2022. Результаты голосования на Сибмаме

[Рецепты от сибмам]

Постный пирог с яблоками и морковью
Реклама на сайте

Актуальные темы форума
Розы - часть 23 (Наш цветник )Владикавказ (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Тур выходного дня Алтай: фото с Дагестана -с. 520 (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Помогите выбрать собаку! (Собаки и щенки)Алиссум (Наш цветник )Небо, что у нас над головами (Фотофорум. Все о фото)Игра Фото-цепочка (Фотофорум. Все о фото)Наши любимые петунии 40 (Наш цветник )Казань. Что посмотреть? (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Дагестан (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))
Форум
Объявления
Sima-land Товары от А до Я ОРГ 7% Все Товары по ОПТОВЫМ ценам (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)! 🧡 !Koрейская косметика-ЛЮКС-Космецевтика *ЛУЧШИЕ ЦЕНЫ+ВЫБОР (Коммерческие предложения)Егорьевские растюхи. Сезон 2022-2023 (Коммерческие предложения)💯% original ПАРФЮМЕРИЯ, более 50 000 позиций~ПРАЙС ОТ 13.03 (Коммерческие предложения)Пробники корейского люкса и Корейские витамины (Коммерческие предложения)~~~САДОВОД-8%*Только модная одежда и обувь*~~~Низкие цены~~~ТОМ2 (Коммерческие предложения)Аааафигенный :shoppin: АМЕРИКА И ЕВРОПА! ВЫКУПАЕМ!!! (Зарубежные покупки)🌟НаТаЛи🌟САДОВОД СТОП 02.04🌟Обувь орг 0% (Коммерческие предложения)Sima-land, орг 1% (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)***Cаженцы*** ВЕСНА 2023, ОРГ 0% (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)
Форум
Реклама
Реклама на сайте
Главная | Сибмама | Форум | Подписка | Гороскопы | Дневники | Беременность | Роды | Уход за ребенком
Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

(c) Copyright 2001-2023