Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются
Кулинарная книга. Рецепты  »  Заготовки

Заправка для борща

 

Заправка для борща. Заготовка на зиму

 
  • Свекла 3 кг
  • морковь 1 кг
  • лук репчатый 1 кг
  • перец сладкий (можно и другой) 1 кг
  • помидоры 1 кг

 

  • 1 стакан сахара
  • 3 ст. л. соли
  • 1 стакан растительного масла
  • 125 мл 9% уксуса.

Нужна большая кастрюля, литров на 10! Ну, может, чуть поменьше. Если такой нет, то делайте половину порции!

Лук порезать четверть кольцами, перец тонкой соломкой, помидоры полукружками, свеклу и морковь на терке.

Добавить все остальное, кроме уксуса.

Поставить на медленный огонь.

Как только даст сок, огонь прибавить и варить 25 минут. Пробуйте!

Как будет готово, добавляем уксус, в банки и под шубу.

С целой порции у меня получилось столько банок как на фото плюс 0.5 л банка.
 
 
11.08.2015
,
Пашино
   Добавить ВКонтакте заметку об этой странице Опубликовать в Twitter Опубликовать в Facebook Опубликовать в ЖЖ Опубликовать в Одноклассниках Опубликовать в Google+

Kritata (22/08/2017)
очень нужный рецептик
Cranberry (04/08/2017)
как это дело хранить? в холодильнике? или

Ваш комментарий:



Автор:



Для получения уведомлений об ответах необходимо представиться или зарегистирироваться


Вы вошли как Гость

Реклама



Реклама