Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Горячее: мясо и птица

Запеканка из цукини с фаршем

400 гр фарша
2 кабачка цукини
1 стебель лука порея (белая часть)
1 крупная морковь
200гр сметаны
1 помидор или 100 гр томатов в собственном соку (кубиками)
100гр сыра (у меня была моцарелла)
соль

Кабачок и морковь очистить, и нарезать тонкими кружочками (я терла на специальной терке). Уложить морковь и кабачок в глубокое блюдо, посолить и хорошо перемешать. Дать настоятся, чтобы кабачок дал сок.
Лук нарезать тонкими кольцами и обжарить на сковороде вместе с фаршем до полуготовности, посолить.
Заправка: соединить сметану и томаты (я брала в собственном соку порезанные кубиками) немного посолить и хорошо перемешать.

Взять форму для запекания выложить:

1 слой половина кабачка
2 слой половина моркови
3 слой фарш с луком
4 слой морковь
5 слой кабачок

Залить запеканку заправкой и отправить в духовку разогретую до 200 гр минут двадцать пять. Достать запеканку посыпать ее сыром и поставить в духовку еще минут на 10 (пока сыр не приобретет красивый оттенок)

Приятного аппетита!

07.12.10,
AVI,
Новосибирск

Другие статьи автора

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Обзор]

Онлайн-школа: учимся дома с удовольствием!

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

АКВАРИУМИСТИКА том 11 (Животные)Тигр в тельняшке плывет в новый год (🎄 Новый год!!! Все о подготовке к Новому году 2022!)Садовая земляника - обычная и ремонтантная. том 10 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Учительница вашего ребенка- проститутка) (Жизнь семейная)Играем в Тайного Деда Мороза! (🎄 Новый год!!! Все о подготовке к Новому году 2022!)Хэллоуин празднуете? (Все о праздниках и подарках)Розы - часть 22 (Наш цветник )Наши обеды и ужины-23. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)Шью и вышиваю (Хвастушки рукодельниц)Наши любимые петунии 39 (Наш цветник )

Форум

Объявления

Всякое-разное (Пункт обмена и проката)Отдам (мелочь через Рцр, крупное и хрупкое самовывозом) (Отдам даром)Обмен (Пункт обмена и проката)Куртка Гулливер, шапка Next и др. одежда для девочки (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)пристрою журналы,узоры для вышивки, бахрома-тесьма (Товары для рукоделия (ДО) Объявления)Re: Van Cat комкующийся наполнитель без пыли (Объявления. Животные. Покупка, продажа, обмен и др. )Велосипед для девочки 4-6лет (Детский транспорт. Коляски и автокресла, велосипеды и самокаты, слинги (ДО))Обмен Eva74 (Пункт обмена и проката)Продам карнавальные костюмы (Одежда для дошкольников (от 86 до 121 см))брюки и кофты для мальчика (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Запеканка из цукини с фаршем

Ваш комментарий