Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются
Кулинарная книга. Рецепты  »  Рыба и морепродукты  »  Рыба

Рыбно-творожная запеканка 

 

Рыбно-творожная запеканка

Получается очень вкусно. Необычное сочетание обычных продуктов дает фейерверк удачно сочетающихся вкусов.

На 4 порции. 
  • рыба (у меня лосось - 2 стейка, можно взять минтай, горбушу, треску или кету или ассорти) 
  • творог 400 гр 
  • 2 яйца 
  • 2 головки лука (небольшие) 
  • петрушка 100 г 
  • молотые сухари 2 столовые ложки с горкой 
  • натертый сыр 
  • соль 

Лук порезать мелко и потомить с добавлением растительного масла на среднем огне минут 20.  Петрушку порезать мелко. Как лук будет готов, добавить петрушку. Выключить плиту.

Все перемешать.  Творог смешать с яйцами, сухарями. Немного посолить. Рыбу порезать мелко. 

В форму выкладываем слой творога, затем слой лука с петрушкой, затем рыбу, немного посолить и закрыть слоем творога. Сверху посыпать тертым сыром. 

Запекать в духовке при 180 градусах 30-40 минут.  Петрушки должно быть много.

.

18.08.16,
,
Новосибирск

   Добавить ВКонтакте заметку об этой странице Опубликовать в Twitter Опубликовать в Facebook Опубликовать в ЖЖ Опубликовать в Одноклассниках Опубликовать в Google+


ССЫЛКИ ПО ТЕМЕ

Ваш комментарий:



Автор:



Для получения уведомлений об ответах необходимо представиться или зарегистирироваться


Вы вошли как Гость

Реклама



Реклама