Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Рыба и морепродукты » Рыба

Мини-запеканки с рыбой в рисовых корзиночках

Эту запеканку можно готовить в одной форме, только слой рисового теста нужно делать толще. Мне же нравится именно вот такой мини-вариант. Да, и еще, мне нельзя жареное - вы же можете жарить абсолютно спокойно!

Для корзиночек:

рис краснодарский круглый - до отметки 80 мл в мерном стакане
вода - 160 мл
яйцо - 1/2 шт.
соль

Начинка:

горбуша
лук
морковь
кабачок
помидор
яйцо - 1/2 шт.
сыр
соль, специи

Пропорции и выбор продуктов - произвольны, в зависимости от вкусовых пристрастий! Отварила рис, остудила, добавила яйцо. На сковороде в небольшом количестве масла потомила лук, добавила натертые морковь, кабачок. Все потушила. Добавила мелко нарезанную рыбу, немного воды, продолжила тушить 5 минут. Затем добавила натертый на терке помидор, соль, сахар, специи и протушила до готовности. Начинку остудила. Смешала с яйцом. В формочки выложила рисовую массу, сделала корзиночки.

Мини-запеканки с рыбой в рисовых корзиночках

Выложила начинку.

Посыпала сверху натертым сыром и поставила запекать в предварительно нагретую до 180 градусов духовку примерно на 20 минут.

Ну вот они и готовы! Достаю из духовку, даю немного остыть.

Корзиночки хорошо держат форму, начинка сочная и очень вкусная!

Попробуйте приготовить это нехитрое блюдо, и, я надеюсь - вы не разочаруетесь.

21.08.16,
ИРРА,
Новосибирск

рыба, рис, запеканка Другие статьи автора

Показывать сначала старые

Наташка (24/08/2016)

мне очень нравится идея готовить в формах для кекса горячее, но я все время забываю про этот способ!

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Новый год]

Новогодний декор в разных стилях

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

CORAL TRAVEL офис продаж. Ваш отдых в надёжных руках! (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)УЗБЕКИСТАН - Ташкент, Самарканд, Фергана, Бухара, Хива (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))... Зима не за горами ... ( Дачное общество Сибмама. Огородно - садовая жизнь)✈ SUN TRAVELS ✈ ___ туристкомпания ___ Нск-Академ (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Игра фото-цепочка. Часть 10 (Фотофорум. Все о фото)Игра Фото-Диксит! Приглашаются все желающие. Часть 7 (Фотофорум. Все о фото)Наши обеды и ужины-26. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)Авиакомпания S7 (бывшая АК Сибирь) (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)ОАЭ - Объединенные Арабские Эмираты; Дубаи, Шарджа, Абу Даби (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Ваш завтрак (Кулинарный форум)

Форум

Объявления

Эльза. Свинка Пеппа. Мешок для игрушек. (Детские товары (ДО) в Новосибирске)НОВЫЕ и в ОТС вещи на девочку 152-157 см (Детская одежда для подростков 152 см и выше)Женская обувь 40 и 41 размера, кожаная (Обувь для взрослых (ДО))Вещи импортные и обувь на девочку 122-128, 134-140, 146 и 151 см (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)Детские игрушки, пазлы, настольные игры. Новые и в Отс (Детские товары (ДО) в Новосибирске)Продам новые и в Отс женские и мужские вещи (Одежда для взрослых (ДО))Много импортных вещей Новых и Бу (Одежда для дошкольников (от 86 до 121 см))Отдам детское и взрослое (Отдам даром)Упаковка для цветов, подставка для ног, фоторамка большая,книги (Товары для дома и семьи. (ДО))Женская юбка Zarina, новые джинсы (Одежда для взрослых (ДО))

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Мини-запеканки с рыбой в рисовых корзиночках

Ваш комментарий