Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Творог, сыр, масло, кисломолочные продукты

Двухслойная творожная запеканка без муки

Это идеальный завтрак :)

Сколько рецептов я перепробовала в поисках идеальной творожной запеканки, как в столовой, но до сих пор так и не нашла. Зато нашла прекрасный вариант легкой и быстрой запеканки без муки! Почти правильное питание, если бы не сгущенка, но при большом желании, и с ней можно решить вопрос, думаю.

Ингредиенты

Для первого слоя:

750 г творога,
2 больших яйца,
3 ст. л. манной крупы,
3 ст. л. сахара,
1 ч. л. ванильного экстракта,
цедра 1 лимона.

Для второго слоя:

300 г сметаны (15-20 % жирности),
50 г сгущенного молока.

Взбить яйца с сахаром добела и кремообразного состояния.
Добавить ко взбитым яйцам творог, цедру лимона, манную крупу, ваниль. Взбить до однородности и пышности.
Стеклянную форму ничем не присыпать, не смазывать, просто выложить творожную массу и выровнять. Выпекать при температуре 170 градусов минут 20-25.
Тем временем взбить сметану со сгущёнкой. Вынуть запеканку из духовки, обильно смазать сметанным кремом и отправить выпекать еще минут на 10, не больше. Остудить.

Мне очень нравится сочетание творожной основы и сметанного кремообразного слоя. Её ничем из-за этого не нужно дополнять, прекрасна и легка сама по себе!

24.09.18,
Prodagnik,
Мочище

запеканка, творог Другие статьи автора

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Рецепты от сибмам]

Яичные тарталетки, фаршированные салатом морковка с сыром и чесноком

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Стрит - фотография (Фотофорум. Все о фото)Флешмоб Время путешествий: Дела небесные (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Игра Фото-Диксит! Приглашаются все желающие. Часть 6 (Фотофорум. Все о фото)Цветик-первоцветик (Наш цветник )Томаты - том 19 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Кроты или Цокоры (Алтайские собачки). Делимся опытом ( Дачное общество Сибмама. Огородно - садовая жизнь)Распродажа авиакомпаний 2022-2023 (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Грузия (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Мои куклы в технике макраме (Клуб любителей кукол)СОЧИ часть 4 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))

Форум

Объявления

Жилет marks and spencer , Кардиган Pomp de Lux (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)Запасные части к комбайну Бош Bosch Mum4 (Бытовая техника, компьютеры и телефоны (ДО))много для девочки Sani Pompdelux Gap Chicco Mona Liza Joha (Одежда для малышей до года (до 85 см))Платье 46 размер вечернее выпускной свадьба бохо (Одежда для взрослых (ДО))Набор для замораживания чарок, Плед в цветок Victoria’s Secret (Товары для дома и семьи. (ДО))Детские книжки (Детские товары (ДО) в Новосибирске)Одежка на мальчика (Одежда для дошкольников (от 86 до 121 см))*сумочки* и *сумки* (Товары для дома и семьи. (ДО))Женский гардероб 40-46 (Одежда для взрослых (ДО))Обувка 37-39 р-р (Обувь для взрослых (ДО))

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Двухслойная творожная запеканка без муки

Ваш комментарий