Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Заготовки

Закуска "Украинская"

3 кг помидоров
1 кг моркови
1 кг яблок (зелёных, кисленьких)
1 кг болгарского перца
1 стакан сахара
3 ст. ложки соли
1 стакан растительного масла
1 ст. ложка уксусной кислоты 70%
200 г чеснока
4 стручка горького перца

Выход с 1 порции - 6 литров готовой закуски.

Помидоры, морковь, яблоки и болгарский перец перекрутить в мясорубке. Добавить в полученную массу сахар, соль и растительное масло. Кипятить на умеренном огне 1 час. За пять минут до готовности добавить измельченный чеснок, перец горький и уксус.

Банки, с влитым в них стаканом воды стерилизовать в микроволновке 5 минут. Крышки обдать кипятком из банок. Разложить закуску по баночкам.

08.09.2018
Сладкая Соне4ка,
Новосибирск

Добавить ВКонтакте заметку об этой странице

томаты Другие статьи автора

Поиск в Google

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Роды, статистика]

Россиянки рожают все меньше

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Турция 2019 - о курортах, отелях, пляжах. Том 6 (Турция - Анталия, Мармарис, Стамбул)Кто-нибудь играет в нарды? (Хобби. Коллекционеры. Настольные игры)Перцы ... том 6 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Наши обеды и ужины-18. Фото обязательно, рецепт (Кулинарный форум)Розы - часть 20 (Наш цветник )Я фанат своей дачи - 32 ( Дачное общество Сибмама. Огородно - садовая жизнь)Пхукет. Часть 16 - сезон 2019 (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)Игра Фото-Диксит! Приглашаются все желающие. Часть 5 (Фотофорум. Все о фото)Адениумы любовь моя (Фотоцветник)КРЫМ 2019, часть 2 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.