Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Выпечка » Кексы и маффины

Закусочные картофельные мини кексики с селедочным маслом

Очень вкусная бюджетная закуска. Кексики прямо тают во рту.

Для картофельных кексиков:

картофель 300 г
яйцо 1 шт.
сметана 2 столовые ложки
мука 1 столовая ложка с горкой
разрыхлитель 1/4 чайной ложки
соль
перец
мускатный орех

Для селедочного масла:

1 филе сельди (1/2 сельди)
25 г сливочного размягченного масла
перец
пару капель лимонного сока

Картофель отварить, хорошо размять толкушкой, смешать со всеми ингредиентами для кексиков.

Формочки хорошо смазать растительным маслом. Выложить тесто в формочки, заполняя 1/2 объема.

Закусочные картофельные мини кексики с селедочным маслом

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке минут. 20-25. Остудить.

Сделать селедочное масло. Селедку с маслом пробить блендером, добавить лимонный сок и перец. Выдавить через кондитерский шприц селедочное масло на кексики. Охладить и подавать.

Вместо селедочного масла можно использовать икорное. А можно сделать сальсу из оливок, маринованных огурчиков и красного лука.

28.11.16,
Gerbera_Z,
Новосибирск

рыба, картофель Другие статьи автора

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Рецепты от сибмам]

Пасхальные куличи с клюквой, кедровыми орехами и ежевичной помадкой

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Томск (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Подскажите, что за растение? - том 2 ( Дачное общество Сибмама. Огородно - садовая жизнь)Перцы, от выбора сорта до сбора урожая... том 8 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))СОЧИ часть 4 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Наши любимые петунии 40 (Наш цветник )Дачные общества в Шагалово (Чик) (Обсуждаем дачные места - садовые общества)Розы - часть 23 (Наш цветник )Пхукет Сезон 2021-2023 г. Часть 18. Тай открылся! ))) (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)Горный Алтай 8! (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)БЮРО ПУТЕШЕСТВИЙ ОРЛОВОЙ (АКАДЕМГОРОДОК) (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)

Форум

Объявления

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Закусочные картофельные мини кексики с селедочным маслом

Ваш комментарий