Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Выпечка » Печенье, вафли, пряники

Печенье, о котором нужно забыть

Делается очень просто, и получается оригинальное вкусное печенье, всем очень понравилось. Почему надо забыть об этом восхитительном хрустящем воздушном безе, вы узнаете из описания приготовления.

На 1 порцию нужно:

белок одного яйца,
0,5 стакана сахарной пудры
0,5 стакана любых орехов, (у меня был рубленый фундук)
0,5 стакана шоколадных капель
75 г кокосовой стружки (брала ту, которая покрупнее, медиум)
ванилин

Включается духовка на максимум, чтобы прогрелась, пока делаете тесто. Белок взбивается с пудрой и ванилином, как на безе. Всыпаются туда все сухие компоненты, перемешивается. Получается суховатое, слегка крошащееся тесто. Тесто выложить чайной ложечкой на противень, застеленный фольгой.

Поставить противень в максимально горячую духовку (у меня 250С). Засекаем ровно одну минуту. Выключаем духовку и забываем о печенье на 12 часов. Духовку не открывать! Поэтому лучше это делать на ночь.

Цвет у меня получился бежевый. Думаю, что в следующий раз все-таки температуру выставлю поменьше, на 230. Из этой порции у меня получился полный противень печений, но улетели на раз.

12.06.2023

Elena_365

Новосибирск

печенье с добавками Другие статьи автора

Показывать сначала старые

ALLA83 (19/06/2023)

Оригинально! Нужно попробовать)

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Рецепты от сибмам]

Пасха творожная без яиц от ИРРА

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Пробежка по Питеру - часть 2 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Беседка для любителей собак) том 3 (Собаки и щенки)1, 2, 3, 4, пять - начинаю рисовать. (Хвастушки рукодельниц)Горный Алтай 8! (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Дачные общества в Шагалово (Чик) (Обсуждаем дачные места - садовые общества)Отдых в Белоруссии (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Наши любимые петунии 40 (Наш цветник )Подскажите пож-ста сорт фиалки (Фиалки, сенполии, глоксинии и компания. Геснериевые)Конкурс Фото недели. Часть 6 (Фотофорум. Все о фото)Розы - часть 23 (Наш цветник )

Форум

Объявления

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Печенье, о котором нужно забыть

Ваш комментарий