Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются
ошибки в отзывах пользователей не исправляются
Кулинарная книга. Рецепты 
Рецепты для хлебопечки, мультиварки, аэрогриля и других приборов
Все рецепты немного изменены и я их привожу именно в том виде, в котором использую сама.
Автор v_v_su с сайта «Хлебопечка». Привожу без изменений. Это настоящий бородинский хлеб! Очень вкусный, правда.
Ингредиенты:
Автор Cubic с сайта «Хлебопечка». Я его переделала под кукурузную кашу. Очень вкусно!
Ингредиенты:
Еще один рецепт от Яны с сайта «Хлебопечка». Немного изменила «под себя».
Ингредиенты:
Рецепты для хлебопечки, мультиварки, аэрогриля и других приборовРецепты хлеба из хлебопечки
Все рецепты немного изменены и я их привожу именно в том виде, в котором использую сама.
Гречневый хлеб
Это просто праздник какой-то. Этот хлеб моя визитная карточка, я его пеку на всякие праздники и беру в гости. Его всегда просят испечь, несмотря на то, что есть еще очень много хороших рецептов. Авторство принадлежит Lola с сайта «Хлебопечка», но я его немного изменила, поэтому привожу ниже свой проверенный рецепт.
Ингредиенты:
Ингредиенты:
- Мука пшеничная 1 сорт – 400 грамм
- Мука гречневая – 100 грамм
- Сыворотка – 400 мл (вот здесь у каждого индивидуально, сразу скажу, что у меня много)
- Соль – 2 ч/л
- Мед – 1 ст/л
- Масло растительное – 2 ст/л
- Прессованные дрожжи – 10 гр (Сухие дрожжи – 1 ч/л)
- Грецкие орехи – 50 -100 грамм по вкусу
Французский хлеб
Очень вкусный воздушный хлеб, его легко печь, он не требует особых талантов и разнообразия ингридиентов. Мы его очень любим. Автор Лика с сайта «Хлебопечка»
Ингредиенты:
Ингредиенты:
- Мука пшеничная 1 сорт – 400 гр.
- Соль – 1,5 ч/л
- Молоко – 300 мл.
- Сливочное масло – 1 ст/л
- Прессованные дрожжи – 10 гр. (Сухие – 1 ч/л)
Горчичный хлеб
Автор Яна с сайта «Хлебопечка», у нее вообще отличные рецепты, спасибо ей. Привожу без изменений.
Ингредиенты:
Ингредиенты:
- Мука пшеничная (у автора в/с) – 450 гр. (я 30 – 50 гр. Заменяю на кукурузную)
- Соль – 1 ч/л
- Сахар – 2 ст/л
- Горчичный порошок – 1 ч/л (я не кладу, у меня мужу не нравится)
- Масло сливочное – 20 гр.
- Масло горчичное – 2 ст/л
- Дрожжи сухие – 1 ч/л (Прессованных – 10 гр.)
- Молоко – 300 мл.
Бородинский хлеб
Автор v_v_su с сайта «Хлебопечка». Привожу без изменений. Это настоящий бородинский хлеб! Очень вкусный, правда.
Ингредиенты:
- Соль – 3 ч/л
- Сахар – 1 ст/л
- Мед – 2,5 ст/л
- Уксус яблочный – 2 ст/л
- Растительное масло – 5 ст/л
- Сухого кваса 3 ст/л + Солода 2 ст/л залить частью кипятка из рецепта и размешать
- Жидкости всего – 450 гр (в т.ч. для заливки солода и кваса)
- Добавить ложку тертого кориандра (я еще тмина немного добавила)
- Мука ржаная – 370 гр.
- Мука пшеничная – 250 гр.
- Сухие дрожжи – 3 ч/л (у меня прессованные – 20 гр.)
Мамалыга в хлебопечке
Автор Cubic с сайта «Хлебопечка». Я его переделала под кукурузную кашу. Очень вкусно!
Ингредиенты:
- Кукурузная крупа – 1,5 стакана
- Кипяток – 3 стакана
- Горячее молоко – 1 стакан
- Масло растительное – 2 ст/л
- Масло сливочное – граммов 20, положить в конце
- Сахар коричневый – 3 ст/л
На режиме джем, через 30 минут отделить от стенок, через час – полтора вытаскиваем ведерко с ароматной вкусной кашей.
Донецкий хлеб
Еще один рецепт от Яны с сайта «Хлебопечка». Немного изменила «под себя».
Ингредиенты:
- Мука пшеничная – 500 гр.
- Соль – 2 ч/л
- Сахар – 120 гр. (я кладу 3 ч/л)
- Масло сливочное – 60 гр.
- Изюм – 50 гр
- Ванильный сахар – 1 пакетик
- Масло растительное – 1 ст/л
- Яйцо – 1 шт. + Молоко = 300 мл.
- Мак – 5 гр. на посыпку (я просто сыплю мак на дно ведерка до замеса, чтобы он был в тесте)
- Дрожжи сухие – 2 ч/л (прессованных – 15 гр.)
16.10.2012
ССЫЛКИ ПО ТЕМЕ
marilit
(17/10/2012)
Добрый день. решила снова вернуться к хлебопечке. а где купить или как сделать сыворотку? и дрожии сухие или прессованные с какими хлеб вкуснее?
Добрый день. решила снова вернуться к хлебопечке. а где купить или как сделать сыворотку? и дрожии сухие или прессованные с какими хлеб вкуснее?
Поиск в Google
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
"Гадает ветреная младость..."(Новый год!!! Все о подготовке к Новому году 2018!)Адениумы любовь моя(Фотоцветник)Поездка к Деду Морозу(Новый год!!! Все о подготовке к Новому году 2018!)Октябрь — яркие краски природы!(Наш цветник (дача и сад))Украшаем наши дома и квартиры на Новый год(Новый год!!! Все о подготовке к Новому году 2018!)"Главный добытчик" - муж али жена?(Жизнь семейная)Ад для троих(Жизнь семейная)Пельменные традиции(Новый год!!! Все о подготовке к Новому году 2018!)В каком наряде будете встречать Новый год?(Новый год!!! Все о подготовке к Новому году 2018!)Коллективный посев семян Адениума(Цветы и домашние растения)