Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Вяленые помидоры

Про вяленые помидоры я прочитала несколько рецептов в инете и сделала что-то среднее удобное для себя. Помидоры помыла, порезала и вынула всю жидкую часть из них с семечками. Вынутое в сок или соус, кетчуп вот вчера сделала - очень вкусно.

Выложила, как на фото у меня на противень.

Чеснок потерла на терке и по чуть чуть на каждый кусочек помидора положила. Слегка посолила, поперчила и поставила в духовку примерно на 70 градусов.
Поставила вчера в 16 ч, сегодня в 8 утра вынула. Часть наиболее мясистых кусочков еще довяливаются.

Дальше: баночка, на дно чуть тимьяна, оливкового масла. Помидорки укладываю и заливаю маслом.

С двух с половиной противней получилось две маленькие баночки. Я их немного уплотняла.

Судя по запаху и тому, что до баночки не долетело - язык проглотишь. Должны постоять пару дней, настояться.

31.07.16,
Piv,
Бердск

Другие статьи автора

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Рецепты от сибмам]

Новогодний гусь с яблоками, картошкой, гречкой и капустой с черносливом

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Играем в Тайного Деда Мороза! (🎄 Новый год!!! Все о подготовке к Новому году 2025!)Москва - все о нашей столице (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))У меня будет остров! (Ремонт и интерьер)Фото месяца (Фотофорум. Все о фото)Ваш завтрак (Кулинарный форум)Где можно покататься на ватрушках с горы? (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Конкурс Фото недели. Часть 7 (Фотофорум. Все о фото)Фото дня - один день - одна фотография (Фотофорум. Все о фото)Новый год! (Фотофорум. Все о фото)Сиамы, ориенталы и сейшелы - 12 (Кошки и котята)

Форум

Объявления

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Вяленые помидоры

Ваш комментарий