Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются
Кулинарная книга. Рецепты  »  Выпечка  »  Булочки

Воздушные кружевные булочки

 
 

Сегодня опробовала новую (для меня) формовку булочек. Рецепт для теста - вот ЗДЕСЬ. Это знаменитое тесто Ксеньчик, оно мне еще с ФМ очень понравилось, уже неоднократно делала по нему разные булочки, всегда с неизменно замечательным результатом. 

Формовка, собственно, вот (фото из Интернета):

 
 

Тесто раскатывается тонко.

Из теста вырезаются кружки. У меня диаметр был 4 см (т.к. диаметр ячеек силиконовой формы у меня маленький).

Кружки складываются друг на друга, как на фото и вся эта конструкция сворачивается в рулетик.

Рулетик разрезается пополам. Заготовка укладывается в форму. Я укладывала и по 4, и по 5 заготовочек.

Затем булочки смазываются молоком, по желанию посыпаются сверху сахаром. Нужно дать расстояться. А затем в духовку и выпекать до зарумянивания.

Вот мой результат:

 
  
 
 
 
29.07.15,
,
Новосибирск
   Добавить ВКонтакте заметку об этой странице Опубликовать в Twitter Опубликовать в ЖЖ Опубликовать в Одноклассниках Сохранить в Pinterest


Ваш комментарий 

 
Автор:


Для получения уведомлений об ответах необходимо представиться или зарегистирироваться
 

Вы вошли как Гость


Объявления
Шопинг Япония\Китай\Налич 3-4 пост (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)С@лко! OLMAR! ZAPS! лучшая польская одежда:) (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)✌️🌞🤩ТАО-закупка от ШОЛПХЕЛПЕРА!💥 (Зарубежные покупки)Аааафигенный :shoppin: США, ГЕРМАНИЯ, АНГЛИЯ (Зарубежные покупки)ВЫГОДНЫЙ ШОППИНГ В ЕВРОПЕ И АМЕРИКЕ С ВАМИ УЖЕ 14 ЛЕТ!!! (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)КП2 - Япония, Корея (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)Оригинальный парфюм! РАСПИВ! Элитный, нишевый, люкс Цена опт (Коммерческие предложения)Пробники корейского люкса и вся корейская косметика (Коммерческие предложения)КИФА_ОБУВЬ, СУМКИ ******* САДОВОД ****** АЛМАЗКА, КАРТИНЫ *** (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)Профессиональные СЕМЕНА и УДОБРЕНИЯ (Коммерческие предложения)
Реклама