![]() ![]() Увидели ошибку?
![]() выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются ![]() |
Кулинарная книга. Рецепты » Выпечка » Булочки
Воздушные кружевные булочки![]() Сегодня опробовала новую (для меня) формовку булочек. Рецепт для теста - вот ЗДЕСЬ. Это знаменитое тесто Ксеньчик, оно мне еще с ФМ очень понравилось, уже неоднократно делала по нему разные булочки, всегда с неизменно замечательным результатом. Формовка, собственно, вот (фото из Интернета): ![]() Тесто раскатывается тонко. Из теста вырезаются кружки. У меня диаметр был 4 см (т.к. диаметр ячеек силиконовой формы у меня маленький). Кружки складываются друг на друга, как на фото и вся эта конструкция сворачивается в рулетик. Рулетик разрезается пополам. Заготовка укладывается в форму. Я укладывала и по 4, и по 5 заготовочек. Затем булочки смазываются молоком, по желанию посыпаются сверху сахаром. Нужно дать расстояться. А затем в духовку и выпекать до зарумянивания. Вот мой результат: |
![]()
Поиск по сайту
![]() Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
![]() ![]() ![]() Актуальные темы форума
![]() Томаты - том 15 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Беседка для любителей собак) том 3 (Собаки и щенки)АЗИЯ ТУР - индивидуальный подход к каждому клиенту! (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)КРЫМ 2020 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Беседка для кото-Любителей 9 (Кошки и котята)Органические и минеральные удобрения ( Дачное общество Сибмама. Огородно - садовая жизнь)Садовая земляника - обычная и ремонтантная. том 9 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Новая тема Флешмоба: Сон час (Животные)"Артек" - легендарный лагерь в Крыму (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Флешмоб Время путешествий: "Поля и степи" (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)
![]() |