Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |
Кулинарная книга. Рецепты » Рыба и морепродукты » Морепродукты
Паста с морепродуктамиЯ обожаю всевозможных морских гадов, но ненавижу их чистить. Заботливый муж принес готовые мидии и моллюски и потребовал что-то вкусное. Рецепт придумывала на ходу с тем, что было дома... Получилось вкусно. Рецепт, хотя сложно назвать это рецептом, из категории быстрых ужинов, только не забудьте поставить сухое белое вино в холодильник, готовое блюдо и-д-е-а-л-ь-н-о с ним сочетается. Для рецепта подойдет смесь мороженых морских продуктов. А можно взять сырые мидии в ракушках.
В небольшой посуде доведите до кипения вино и лавровый лист, добавьте мидии и поварите 1 минуту (если мидии уже готовые). Затем переложите мидии в тарелку, добавьте сл. масло, перемешайте и накройте чтобы мидии оставались теплые. В вино в котором варились мидии добавьте шафран. Если у вас сырые мидии в ракушках, поварите их в вине примерно 4 минуты, ракушки должны открыться. В большой сковороде подогрейте оливковое масло, поджарьте чеснок 3-4 минуты, добавьте перец чили, вино (в котором варились мидии), лимонный сок и варите на среднем огне минут 8-10, жидкость должна уменьшиться наполовину. Отварите пасту в подсоленной воде. К соусу в сковороде добавьте мидии, пасту, хорошо перемешайте, добавьте соль, перец по вкусу. Сверху посыпьте пармезаном и сразу подавайте. 25.02.2018
Какая кукурузная мука в китае? Эло скорее рисовая или соевая в конце концов
|
Поиск по сайту
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
Готовим в микроволновке (Кулинарный форум)Паттайя 2024 Тай открылся! ))) (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)Горный Алтай 8! (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Кавказские минеральные воды (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Колеусы. Прекрасный цветок! Шикарная зелень! (Наш цветник )Небо, что у нас над головами (Фотофорум. Все о фото)Игра Фото-Диксит! Приглашаются все желающие. Часть 7 (Фотофорум. Все о фото)Очень люблю лён) (Хвастушки рукодельниц)Каланхоэ (Цветы и домашние растения)Москва - все о нашей столице (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))
Объявления
Отдам детские вещи для дома 98-146 (Отдам даром)Новые женские вещи 42, 44, 46 размер (Барнаул. ДО Одежда для взрослых)Вещи для беременных, платье, брюки, сарафаны (Барнаул. ДО Одежда для взрослых)Новая текстильная обувь. (Барнаул. ДО Обувь для взрослых )Большие тракторы и машины "полесье" (Барнаул. ДО Товары для детей)Фирменные вещи на мальчика новое и б/у 98-134 (Барнаул. ДО Детская одежда )ВЕСНА-Осень- ТРЕНЧ и 2 пальто 44-46 (Одежда для взрослых (ДО))Отдам разное (Отдам даром)..•*°•.. менялочка ..•°*•.. © (Пункт обмена и проката)новые трусы; р.48-50 кофты, футболки, шорты, ночнушка - отс (Одежда для взрослых (ДО))
|