![]() ![]() Увидели ошибку?
![]() выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются ![]() |
Кулинарная книга. Рецепты » Кулинарные мастер-классы
Техника "витраж"На самом деле я не знаю как называется эта техника, но, согласитесь, что очень напоминает рисование виражными красками. Вначале нужно нарисовать контур рисунка шоколадом из конвертика и дать застыть. ![]() Теперь растопить в микроволновой печи 2-3 мармеладки с 1 ст.л. воды. ![]() Должна получится жидкая однородная масса. У меня на это ушло примерно 40 секунд. ![]() Осторожно - масса очень горячая, и нам нужно её остудить, постоянно помешивая. Иначе шоколадный контур растает. Как только масса станет тёплая, ложечкой выливаем в шоколадную рамочку, и деревянной шпажкой размазываем по всей "рамочке". В итоге получаем вот такую красоту. ![]() Если объединить технику "витраж" и мармеладные розы, можно украсить торт следующим образом: ![]() ![]() ![]() ![]()
Оригинально, попробую обязательно
![]()
Спасибо за совет, только интересно, а шоколадная рамка не тает, ведь масса наверняка будет теплой.Или надо ставить сразу в холодильник?
![]() ![]() ![]()
Брависсимо!!!
![]()
а на чем вы рисовали контур ? на простой бумаге или на пергаменте?
![]() ![]() моя свекровь всю жизнь печет и оч этим кичится. признаю, у нее это получается неплохо, но такое (!) она никогда не делала. надо как-нибудь попробовать самой сотворить что-нибудь подробное... ![]()
простите,а можно подробнее как рисовать шоколадом?это из кондит.шприца?
![]()
Просто супер!!!
![]() |
![]()
Поиск по сайту
![]() Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
![]() ![]() ![]() Актуальные темы форума
![]() СОЧИ часть 4 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Цветик-первоцветик (Наш цветник )Фотопутешествия по городам мира (Фотофорум. Все о фото)Лето припасиха, а зима прибериха ( Дачное общество Сибмама. Огородно - садовая жизнь)Стрит - фотография (Фотофорум. Все о фото)Томаты - том 21 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Арбузы и дыни-2 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Флешмоб Время путешествий: Красный цвет (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Розы - часть 23 (Наш цветник )Паттайя 2024 Тай открылся! ))) (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)
![]() Объявления
![]() Отдам (Отдам даром)Одежда на девочку и мальчика (Одежда для дошкольников (от 86 до 121 см))Школьные туфли для девочки, 37 размер (Подростковая обувь от 37 размера (ДО))Туфли для девочки и мальчика, Тотта (Детская обувь от 31 до 36 размера (ДО))Одежда на девочку и мальчика (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)Шапочки… шапочки… Катя, Реджина, Иль Третино (Одежда для дошкольников (от 86 до 121 см))обувь для девочек от 500₽ для самых любимых (Детская обувь от 31 до 36 размера (ДО))Одежда для девочек и мальчиков (бренды и просто красивая одежда) (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)Польша Белоруссия размер 48-52 обновила 25.07 (Одежда для взрослых (ДО))Продам детские книги (Детские товары (ДО) в Новосибирске)
![]() |