Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Винегрет в сковороде

Замечательный салат с очень нежным вкусом. Готовится быстрее, чем если бы по классике сначала отваривали все овощи. Можно есть теплым, можно остывшим. Кому как больше нравится.

2 средних свеклы
2 моркови
3 картофелины
4-5 шт. соленых или маринованных огурцов
200 г квашеной капусты
100 г свежего или замороженного горошка (можно консервированного)
3 шт. зеленого лука
3 ст.л. оливкового масла

Нарезать свеклу небольшими кубиками, примерно 0,5×0,5 см. Разогреть сковороду с оливковым маслом, выложить туда свеклу, хорошо перемешать и тушить на среднем огне.

Пока свекла тушится, такими же кубиками нарезать морковь. Выложить морковь поверх свеклы в сковороду, не перемешивая.

Теперь нарезать такими же кубиками картофель. Выложить на морковку, не перемешивая.

Теперь накрыть сковороду крышкой, увеличиваем нагрем и на сильном огне жарить овощи до появления конденсата на крышке. Убавить огонь до среднего и тушить8 минут. Выключить плиту и, не открывая крышку, дать овощам остыть. Пока остывают овощи в сковороде, отварить горошек (или просто открыть банку с консервированным), нарезать мелким кубиком огурцы, лук. Все соединить (не забываем добавить капусту).

31.03.2021

Анна Соколова

Новосибирск

салат Другие статьи автора

Показывать сначала старые

Наташка (01/04/2021)

интересно и необычно

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Здоровье]

Власти Новосибирска рекомендовали вернуться к масочному режиму в транспорте

[Заготовки]

Салат из огурцов по-грузински

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Наши обеды и ужины-24. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)Наши любимые петунии 39 (Наш цветник )Флешмоб Время путешествий: Облака - белокрылые лошадки (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Фотоохота. Часть 3 (Фотофорум. Все о фото)CORAL TRAVEL офис продаж. Ваш отдых в надёжных руках! (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)СОЧИ часть 4 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Отдых в Белокурихе - 2 (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)✈ SUN TRAVELS ✈ ___ туристкомпания ___ Нск-Академ (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Конкурс Фото недели. Часть 6 (Фотофорум. Все о фото)Горный Алтай 7! (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)

Форум

Объявления

Детская коляска (Детский транспорт. Коляски и автокресла, велосипеды и самокаты, слинги (ДО))Продам авторские костюмы 46 р. (Одежда для взрослых (ДО))Продам новые туфли 39 размера (Обувь для взрослых (ДО))Продам вещи на подростка (Детская одежда для подростков 152 см и выше)Продам вещи на мальчика (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)Продам 4 альбома логопедические задания и учебники 1-2 класс (Детские товары (ДО) в Новосибирске)Продам одежду на мальчика р.122-152,девочку р.128 (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)Продам одежду на мальчика от р.152 и выше (Детская одежда для подростков 152 см и выше)Обувь д/м р.40-42 (Подростковая обувь от 37 размера (ДО))Демисезонные ботинки Котофей д/д р.31 (Детская обувь от 31 до 36 размера (ДО))

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Винегрет в сковороде

Ваш комментарий