 Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |
Кулинарная книга. Рецепты » Выпечка » Булочки
Венгерские булочки "Осиное гнездо"Булочки с приятным кремовым вкусом
Тесто:
Начинка:
Заливка:
Делаем тесто: все продукты смешать в чашке, добавить постепенно муку порциями, хорошо вымешивая тесто. Тесто получается мягкое. Поставить в теплое место, чтобы хорошо выбродило. Как поднимется во второй раз - готово. Выложить тесто на стол, смазанный растительным маслом. Смешать масло с сахаром. Тесто раскатать в круг на столе. Масляную смесь выложить на тесто и размазать. Тесто свернуть рулетом. Нарезать на небольшие кусочки. Эти кусочки сложить в глубокую форму, можно застелить бумагой, как бы нарастить бортики.
Поставить на 20-30 минут для поднятия. В кружке смешать молоко и сахар, размешать. В теплом молоке лучше размешивается. Залить поднявшиеся булочки половиной этого молока.
Поставить в предварительно разогретую духовку и печь при 190-200 С 15 минут. Булочки слегка зарумянятся. Достать их и полить оставшимся молоком.
Поставить обратно в духовку на 20 минут примерно. За это время булочки впитают все молоко и допекутся. Они должны стать красно-коричневыми, румяными. Иногда надо на 5-7 минут больше. Я пекла их на нижнем уровне. Низ с бумагой и так не пригорит, зато верх медленно зарумянится. Готовые булочки вытащить, можно вынуть из формы прямо в бумаге, дать остыть.
01.03.2016, 
  |
Поиск по сайту
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
Тигр в тельняшке плывет в новый год (Новый год!!! Все о подготовке к Новому году 2022!)✈ SUN TRAVELS ✈ ___ туристкомпания ___ Нск-Академ (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Наши обеды и ужины-23. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)Турция 2021 - о курортах, отелях, пляжах. Том 11 (Турция - Анталия, Мармарис, Стамбул)Флешмоб Время путешествий: Изюминки" (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Cбор того что Вам уже не нужно! ( Благотворительное родительское движение Сибмама)Малина обыкновенная и крупноплодная (Сад и огород (семена, рассада, урожай))CORAL TRAVEL офис продаж. Ваш отдых в надёжных руках! (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Нужны фотографии для сайта Сибмама (Фотофорум. Все о фото)Чанахи (Кулинарный форум)
Объявления
*ЛУЧШАЯ ДИЗАЙНЕРСКАЯ ОДЕЖДА ИЗ БЕЛОРУССИИ И НЕ ТОЛЬКО*ТОМ 4 (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)ОДЕВАЕМСЯ МОДНО ВМЕСТЕ С НАМИ! СтильнаЯ БелоруссиЯ! (Коммерческие предложения)*МЕХОВЫЕ ЖиЛеТы! ШУБЫ! КоЖа! по ОЧЕНЬ ДОСТУПНЫМ ЦЕНАМ!!*ПуХи (Коммерческие предложения)=Садовод Выкуп ВТ и ПТ=СоК=Миланко=iHerb-0% Ряды стр52 (Коммерческие предложения)С@лко! OLMAR! ZAPS! лучшая польская одежда:) (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)ПРОФ.КОСМЕТИКА для ВОЛОС,ЛИЦА и ТЕЛА от Горожанки (Коммерческие предложения)WoolOvers - хлопок, шерсть, нежный кашемир. (Зарубежные покупки)Sisi,Omsa,Philippe Mati/Колготки/Белье/Трикотаж/ Детск-Взрос (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)Всё для Вашего ремонта!!! Комплектация по дизайн-проектам!!! (Товары и услуги для дома, строительства и ремонта. Бытовая техника.)Всё для ремонта!Комплектуем "под ключ"! БЕЗ ЗАТРАТ НА ДИЗАЙНЕРА! (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)
|
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.