Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Акция - розыгрыш для коммерческих тем на Сибмаме

Кулинарная книга. Рецепты » Пельмени, вареники, манты и компания

Вареники с горохом и грибами

Тесто:

4 стакана муки
1 стакан горячей воды
1 яйцо
куркума для цвета
соль

Начинка:

горох сухой
грибы
лук
соль

У меня колотый горох, поэтому я его не замачивала, просто залила водой и поставила вариться. Сварился он у меня за 40 минут. У меня сушеные белые грибы. Замочила на ночь. Можно брать и шампиньоны. Сварила горох, слила всю воду. Пробила горох блендером. Лук порезала мелко и спассеровала на растительном масле, добавила к гороховому поре. Пюре разделила на 2 части, одну часть сделала с грибами, а вторую сделаю с копченой грудинкой. Грибы потушила в небольшом количестве воды. Добавила в пюре. Посолила.

Для теста яйцо размешала в воде, добавила немного куркумы, посолила и постепенно добавляю муку, размешивая. Хорошо его вымесила, дала отдохнуть, отрезала одну часть, вторую убрала в пакет. Раскатала, вырезала кружки и выложила начинку. Слепила вареники.

Закипятила воду и отправила вареники вариться. Пяти минут им хватило и можно вкушать вкусные вареники. Я их люблю с ароматным подсолнечным маслом.

Для второй начинки в гороховое пюре с луком добавила порезанную грудинку.

25.10.2017
Gerbera_Z,

Санкт-Петербург

вареники, горох, грибы Другие статьи автора

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[ВУЗ]

Родители студентов все больше хотят участвовать в их учебе. А вы знаете телефон декана вашего ребенка?

[Рецепты от сибпап]

Фриттата с зеленью и рикоттой

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Распродажа авиакомпаний 2022-2023 (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Защитите своих любимцев весной! (Кошки и котята)ЮРИДИЧЕСКАЯ ПОМОЩЬ в сфере НЕДВИЖИМОСТИ ( Все о недвижимости. Дома, квартиры, коттеджи)Тур выходного дня Алтай: фото с Дагестана -с. 520 (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Наши любимые петунии 40 (Наш цветник )Бурма - нежная пантера с золотыми глазами (Кошки и котята)Ваш завтрак (Кулинарный форум)Кулинарные рецепты (Цитатник)Солянка - 2023 (Кулинарный форум)Ненависть к хобби мужа. (Жизнь семейная)

Форум

Объявления

Продам косметику люкс (Товары для дома и семьи. (ДО))Петуния, хризантема мультифлора, ипомея батат, колеус (Дачный базар. Товары для дачи, сада и огорода)Обувь для мальчика 36-37 р-р недорого!!! (Подростковая обувь от 37 размера (ДО))Обувь для девочки р. 25-30 недорого (Обувь для малышей и дошколят (до 30 размера) (ДО))Lego для мальчика, оригиналы и аналоги (Детские товары (ДО) в Новосибирске)Мальчику р.140-152 костюм на выпускной, школа (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)Девочке куртки, платья, 2 пакета для детского сада (Одежда для дошкольников (от 86 до 121 см))Одежда для деток. (Одежда для дошкольников (от 86 до 121 см))Комбинезон новый. (Одежда для малышей до года (до 85 см))Комнатные растения. (Цветочный рынок. Объявления по домашним растениям)

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Вареники с горохом и грибами

Ваш комментарий