Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются
Кулинарная книга. Рецепты  »  Заготовки  »  Варенье

Варенье из вишни с шоколадом

 

Варенье из вишни с шоколадом

  • вишня 1 кг
  • сахар 1 кг
  • шоколад горький 100г или какао-порошок 100г

Вишню перебрать, вымыть, удалить косточки. Засыпать сахаром. Подождать, пока вишня даст сок. Поставить на небольшой огонь, довести до кипения и растворения сахара, снимая пенку. Снять с огня. Оставить часов на 8-12. Снова довести до кипения. Убрать. Так делать 4 раза.

В четвертый раз после закипания всыпать, тщательно перемешивая, мелко покрошенный шоколад или какао-порошок. Кипятить на небольшом огне 5 минут. Разлить горячим по стерилизованным банкам, тут же закупорить.

Вкусно, но варенье со сливой и шоколадом мне понравилось больше. Там есть кислинка. В этом варенье кислинки нет.

 

31.07.15,
,
Новосибирск
   Добавить ВКонтакте заметку об этой странице Опубликовать в Twitter Опубликовать в Facebook Опубликовать в ЖЖ Опубликовать в Одноклассниках Опубликовать в Google+


ССЫЛКИ ПО ТЕМЕ

Мираж (27/07/2016)
Lu, я покупала привозную. Но лишь потому, что у меня нет вишни своей. А так-то можно и из сибирской, конечно.
Lu (27/07/2016)
Вишня для этого варенья- наша сибирская? или привозная, южная?

Ваш комментарий:



Автор:



Для получения уведомлений об ответах необходимо представиться или зарегистирироваться


Вы вошли как Гость

Реклама



Реклама