Ванильные тортики

• 2 ст. муки;
• 1 1/2 ст. сахара;
• 1/2 ст. жира (или сливочного масла);
• 1 ст. сливок (или молока);
• 3 яйца;
• 3 1/2 ч.л. разрыхлителя;
• 1 ч. л. соли;
• 1 ст. л. ванильного экстракта (или миндального);

Нагреть духовку до 175 Ц. Все ингредиенты хорошо перемешать, я пользовалась миксером. Для выпечки использовала форму для маффинов, в каждую формочку ещё положила бумажную форму для маффинов (чтобы легче отмывать (ленивая я). Наполнить формочки на 1/2 тестом, выпекать 20-25 минут. Когда тортики остынут можно украшать обычным сливочным кремом (краситель для разных цветов).

Для шоколадных тортиков тот же рецепт, но на это количество теста добавить 115г. растопленного шоколада.

Готовить очень легко. Мне они нравятся тем, что для каждого получается индивидуальная порция.

03.04.2008
vikany

  

ССЫЛКИ ПО ТЕМЕ

Кремы и пропитки для тортов. Подборка с форума

Тесто и начинки для вафель

Выпечка из заварного теста. Рецепты от Сибмам с фото

Есть мнение?

Текст:

Автор:


E-mail:
(будет защищён от спаммерских роботов)

Код:
 
 
Для получения уведомлений об ответах необходимо представиться или зарегистирироваться