Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Тыквенный крем-суп с грудинкой и зеленью

Яркий, поистинне осенний, суп-крем с нежнейшей структурой. Мне очень понравился. Вкусно и сытно. Сегодня решила провести эксперимент и вместо сливок добавить плавленый сырок, результат очень порадовал!

тыква
морковь
репчатый лук
кабачок
чеснок
растительное масло без запаха
сливочное масло
соль и перец по вкусу
плавленый сырок
лук-порей (зелень)
копченая грудинка

Все овощи чистим режем крупным кусочком и немного обжариваем на подсолнечном масле.

Складываем в кастрюлю и заливаем водой.

Варим около 20 минут до готовности овощей.

Добавляем плавленый сырок, варим еще пару минут.

Тем временем готовим заправку. У меня зелень порея и копченая грудинка.

Обжариваем на смеси сливочного и подсолнечного масла.

Пока обжаривалась грудинка с луком, пюрируем суп, и подаем.

30.09.2022

Я_Наталька

Новосибирск

суп-пюре, тыква Другие статьи автора

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Домашние животные]

Хомяки

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Ваш завтрак (Кулинарный форум)Ваше турагенство БЕЛКАТВ (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Шопперы из старых джинсов (Хвастушки рукодельниц)Игра фото-цепочка. Часть 11 (Фотофорум. Все о фото)Конкурс Фото недели. Часть 7 (Фотофорум. Все о фото)---- Ёлка, подарки и чудеса --- --- (🎄 Новый год!!! Все о подготовке к Новому году 2027!)Наши обеды и ужины-27. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)Осень настала... Снова осень закружила карусель мелодий (Фотофорум. Все о фото)Нецветущая флора - листья, трава, кусты, деревья, плоды (Фотофорум. Все о фото)Играем в Тайного Деда Мороза (🎄 Новый год!!! Все о подготовке к Новому году 2027!)

Форум

Объявления

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.
Политика конфиденциальности

Тыквенный крем-суп с грудинкой и зеленью

Ваш комментарий