![]() ![]() Увидели ошибку?
![]() выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются ![]() |
Кулинарная книга. Рецепты » Заготовки
Маринованная цветная капустаСегодня замариновала четыре полулитровые баночки цветной капусты. Очень вкусная закуска для любителей капусты. Т.к. в баночку добавляется красный сладкий перец, через какое-то время капуста становится розоватой.
![]()
Маринад на 1л воды:
Специи на полулитровую банку:
Можно капусту готовить без сладкого перца, морковки и лука. Но с ними вкуснее. ![]() Овощи помыть и почистить. Капусту разобрать на небольшие соцветия. ![]() Перец нарезать полосками, морковь кружочками, лук тоже кружочками. ![]() В чистые баночки на дно положить специи, на специи капусту, перекладывая ее полосками перца, колечками лука и кружочками морковки. ![]() Сделать маринад: вскипятить воду с сахаром и солью. Сегодня у меня получилось 4 полулитровые баночки. Это понадобится чуть больше литра маринада. Залить подготовленные овощи кипятком. Прикрыть стерилизованными крышками. Дать постоять пару минут. Воду слить, залить овощи мкипящим маринадом. В каждую банку добавить уксус. Много лет назад подруга научила: использовать обычный шприц. У меня запас этих нужностей в кухонном столе лежит. Набираем нужное количество и в каждую баночку отсаживаем по 1 мл. ![]() Закатать. ![]() Поставить под шубу до остывания. 31.08.2012
Новосибирск
![]() ![]() |
![]()
Поиск по сайту
![]() Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
![]() ![]() ![]() Актуальные темы форума
![]() Если нельзя, но очень хочется... (Кулинарный форум)БЮРО ПУТЕШЕСТВИЙ ОРЛОВОЙ (АКАДЕМГОРОДОК) (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Виноград ... книга 3-я (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Наши любимые петунии 40 (Наш цветник )Томаты - том 19 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Распродажа авиакомпаний 2022-2023 (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Гуляш - 2023 (Кулинарный форум)Пробежка по Питеру - часть 2 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Закваски и рецепты с их применением (Кондитерская, пекарня)🐱 🐕 🐭 Звериный фото-флешмоб: "Мой дом - моя крепость!" (Животные)
![]() Объявления
![]() продам редкие коллекционные орхидеи, новинки 20.03.2022 (Цветочный рынок. Объявления по домашним растениям)новая обувь из Италии 36-37, 39 р. новинки от 20.01.2023 (Обувь для взрослых (ДО))Новые женские и мужские вещи, новинки от 09.03.2023 (Одежда для взрослых (ДО))Женская одежда б/у и новая 44-46, 48-50 размера (Барнаул. ДО Одежда для взрослых)Продам Lego Disney, аналоги лего, энчималс. (Детские товары (ДО) в Новосибирске)Все по 100 руб. женская одежда, р-р44-46, обновила 29.08.2021 (Одежда для взрослых (ДО))!!!страховки!!! (Работа и услуги (ДО))Вещи для девочки, мальчика (Отдам даром)Продам редкие суккуленты (Цветочный рынок. Объявления по домашним растениям)Туфли (Отдам даром. Объявления в Барнауле)
![]() |