Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |
Кулинарная книга. Рецепты » Заготовки
Маринованная цветная капустаСегодня замариновала четыре полулитровые баночки цветной капусты. Очень вкусная закуска для любителей капусты. Т.к. в баночку добавляется красный сладкий перец, через какое-то время капуста становится розоватой.
Маринад на 1л воды:
Специи на полулитровую банку:
Можно капусту готовить без сладкого перца, морковки и лука. Но с ними вкуснее. Овощи помыть и почистить. Капусту разобрать на небольшие соцветия. Перец нарезать полосками, морковь кружочками, лук тоже кружочками. В чистые баночки на дно положить специи, на специи капусту, перекладывая ее полосками перца, колечками лука и кружочками морковки. Сделать маринад: вскипятить воду с сахаром и солью. Сегодня у меня получилось 4 полулитровые баночки. Это понадобится чуть больше литра маринада. Залить подготовленные овощи кипятком. Прикрыть стерилизованными крышками. Дать постоять пару минут. Воду слить, залить овощи мкипящим маринадом. В каждую банку добавить уксус. Много лет назад подруга научила: использовать обычный шприц. У меня запас этих нужностей в кухонном столе лежит. Набираем нужное количество и в каждую баночку отсаживаем по 1 мл. Закатать. Поставить под шубу до остывания. 31.08.2012
Новосибирск
|
Поиск по сайту
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
Флешмоб Время путешествий: Наука и техника (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Дорога, дорога, ты знаешь так много .... (Фотофорум. Все о фото)Фото месяца (Фотофорум. Все о фото)Игра фото-цепочка. Часть 10 (Фотофорум. Все о фото)Где в Новосибирске КАЧЕСТВЕННО отремонтировать обувь??? (Домашнее хозяйство )А НГ чудеса продолжают происходить, и дети по прежнему их ждут ( Благотворительное родительское движение Сибмама)Розы - часть 23 (Наш цветник )Бучило и Суенга. Падун. (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Паттайя 2024 Тай открылся! ))) (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)Отдых в Белокурихе - 2 (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)
Объявления
Фокус-группа по астро разборам (Работа и услуги (ДО))Обмен добавила 22.01 (Пункт обмена и проката)Для девочки на рост 140-151см, продам недорого (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)Много игрушек для девочки от 3х лет (Детские товары (ДО) в Новосибирске)Обувь для девочки р.36 (Детская обувь от 31 до 36 размера (ДО))Обувь для девочки. (Детская обувь от 31 до 36 размера (ДО))Туфли женские свадебные (Свадебные объявления (ДО))Продам технику для кухни, фотоаппарат (Бытовая техника, компьютеры и телефоны (ДО))Продам одежду для девушки (Одежда для взрослых (ДО))Продам сумки и украшения бренды (Товары для дома и семьи. (ДО))
|