Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Выпечка » Пироги и пирожки

Лепешки чуду

Вкуснейшие лепёшки чуду. Хороши в горячем и холодном виде.

Тесто на 4 лепёшки:

200 г кефира
0,5 чайной ложки соды
1 чайная ложка соли
250-300 г муки

Начинка:

300 г картофеляКартофель 300 гр
200 г сыра
1 чайная ложка соли
35 г сливочного масла (растопить)

Тесто замесить и дать отдохнуть минут 20. Для начинки отварной картофель и сыр натереть на крупной терке, добавить остальное и тщательно перемешать. Разделить на 4 части и скатать колобки. Стол хорошо подпылить - тесто липковатое. Раскатываем лепёшку, в середину кладём начинку(см фото) залепляем хорошенько , сплющиваем и раскатываем опять в лепёшку. Выпекать на сухой сковороде на медленном огне под крышкой. Готовые смазываем маслом и складываем стопочкой. Можно добавить зелень. Много зелени. Можно картофель заменить на творог. Тоже очень вкусно.

11.10.2023

Натали Хлебная Фея

Новосибирск

пироги, лепёшки Другие статьи автора

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Стихи]

Осенние приметы и загадки

[СПО]

СПО - 85 лет! 30 фактов о среднем профессиональном образовании России и Новосибирска

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Ах этот праздник Новый год! Как дети его ждут ( Благотворительное родительское движение Сибмама)....... Новогодний теремок .. и компания - 2026 (🎄 Новый год!!! Все о подготовке к Новому году 2026!)Согревающий суп (Кулинарный форум)Наши обеды и ужины-26. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)Попугаи - 4 (Животные)Как купить квартиру в Нижней Ельцовке без навязанных услуг. ( Все о недвижимости. Дома, квартиры, коттеджи)✈ SUN TRAVELS ✈ ___ туристкомпания ___ Нск-Академ (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Гадалки, ясновидящие - том 4 (Жизнь семейная)Небо, что у нас над головами (Фотофорум. Все о фото)Играем в Тайного Деда Мороза (🎄 Новый год!!! Все о подготовке к Новому году 2026!)

Форум

Объявления

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Лепешки чуду

Ваш комментарий