![]() ![]() Увидели ошибку?
![]() выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются ![]() |
Кулинарная книга. Рецепты » Супы
Сахалинские щи с морской капустой![]() Такие щи подают на Дальнем Востоке в школьных столовых. Попробовал впервые, отличная штука, оказывается!
1. Варим крепкий куриный бульон. Разбираем мясо на волокна и кусочки.
2. Самый важный ингредиент - морская капуста! Я взял сухую, залил на час кипятком. Вкуснее, чем консервированная. 3. Остальные ингредиенты по желанию, у меня картофель, морковь, лук и репа. 4. По готовности картофеля добавляем кислоту. У меня на 7-литровый казан ушёл сок одного лимона. 5. При подаче можно сделать вкус ещё интереснее. Мне понравился такой вариант: на тарелку щей одно яйцо, пара колечек красного лука, 1/2 столовой ложки соевого соуса и несколько капель кунжутного масла. В следующий раз поэкспериментирую с морепродуктами. Кажется, сюда неплохо зайдут, например, мидии. 10.01.2025
anzgar
Новосибирск
![]()
У нас этот суп называется меккук (что-то на корейском). Правда варим мы его с говядиной. Иногда говядину заменяем на говяжью тушенку. В готовое блюдо по вкусу добавляем немного обжаренного кунжута и соевого соуса.
![]() |
![]()
Поиск по сайту
![]() Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
![]() ![]() ![]() Актуальные темы форума
![]() Арбузы и дыни-2 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Флешмоб Время путешествий: Голубой цвет (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Розы - часть 23 (Наш цветник )Отдых в Белокурихе - 2 (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Цветик-первоцветик (Наш цветник )АЗИЯ ТУР - индивидуальный подход к каждому клиенту! (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Гадалки, ясновидящие - том 4 (Жизнь семейная)Сдам студию в Клубном доме в центре Сочи (ДО раздела Путешествия. Жилье, туры, экскурсии)Горный Алтай 8! (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Всё из клубники (Кулинарный форум)
![]() Объявления
![]() Ваш репетитор по математике. (Помощь в обучении. Репетиторы (ДО))Репетитор по английскому языку. Центральный район. (Помощь в обучении. Репетиторы (ДО))Продам (Обувь для взрослых (ДО))Меняюсь! (Пункт обмена и проката)Только детское (Пункт обмена и проката)Продам растения г. Бердск (Цветочный рынок. Объявления по домашним растениям)Для девочек девушек одежда г. Бердск (Детская одежда для подростков 152 см и выше)Продам украшения и пр. (Товары для дома и семьи. (ДО))женские вещи, размеры разные (Одежда для взрослых (ДО))продам обувь 34-35 (Обувь для взрослых (ДО))
![]() |