 Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |
Кулинарная книга. Рецепты » Овощные блюда
Кабачковые чебуреки
Кабачок (лучше молоденький) натереть на крупной терке. Добавить яйцо и сметану, перемешать хорошенько. Посолить, поперчить, влить кефир. Добавить муку, перемешать. Тесто должно быть не густым, и не жидким, поэтому количество муки надо регулировать, добавив или положив меньше.(мне где-то ложек 8-10 понадобилось). Лук мелко пошинковать и обжарить на растительном масле до мягкости.. Добавить фарш, посолить, поперчить и обжарить до готовности. В сковороду налить растительное масло и выкладывать ложкой тесто, как оладьи, только размером побольше, овальной формы. Когда низ оладий чуть зарумянится, ближе к краю сверху выложить по ложке готового фарша. Аккуратно при помощи лопаточки накрыть мясо второй половиной. Чтобы по форме напоминали чебуреки. Придавить лопаткой и осторожно перевернуть на другую сторону. Обжарить вторую сторону на небольшом огне. И, если надо, еще перевернуть и дожарить вторую сторону до золотистого цвета. По времени уйдет минут пять. Подавать со сметаной. 13.10.2018 
|
Поиск в Google
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
_________________Туристкомпания SUN TRAVELS_________________ (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Наши любимые петунии 33 (Наш цветник )Паттайя-2018-2019 (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)Вьетнам Часть 7 (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)Розы - часть 20 (Наш цветник )Горный Алтай 7! (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)КРЫМ 2019, часть 2 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Садовая земляника - обычная и ремонтантная. том 8 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))База «ЗАРЕЧЬЕ» и кафе «1GOOD DAY» (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Вишня (Сад и огород (семена, рассада, урожай))
|
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.