 Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |
Кулинарная книга. Рецепты » Овощные блюда
Кабачковые чебуреки
Кабачок (лучше молоденький) натереть на крупной терке. Добавить яйцо и сметану, перемешать хорошенько. Посолить, поперчить, влить кефир. Добавить муку, перемешать. Тесто должно быть не густым, и не жидким, поэтому количество муки надо регулировать, добавив или положив меньше.(мне где-то ложек 8-10 понадобилось). Лук мелко пошинковать и обжарить на растительном масле до мягкости.. Добавить фарш, посолить, поперчить и обжарить до готовности. В сковороду налить растительное масло и выкладывать ложкой тесто, как оладьи, только размером побольше, овальной формы. Когда низ оладий чуть зарумянится, ближе к краю сверху выложить по ложке готового фарша. Аккуратно при помощи лопаточки накрыть мясо второй половиной. Чтобы по форме напоминали чебуреки. Придавить лопаткой и осторожно перевернуть на другую сторону. Обжарить вторую сторону на небольшом огне. И, если надо, еще перевернуть и дожарить вторую сторону до золотистого цвета. По времени уйдет минут пять. Подавать со сметаной. 13.10.2018 
|
Поиск по сайту
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
УЗБЕКИСТАН - Ташкент, Самарканд, Фергана, Бухара, Хива (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Нетривиальный пэчворк (Пэчворк, квилтинг,- лоскутное шитье)Япония (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Всё из клубники (Кулинарные флешмобы)Горный Алтай 8! (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Летние напитки (Кулинарный форум)Казань. (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Москва - все о нашей столице (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Розы - часть 23 (Наш цветник )Цветик-первоцветик (Наш цветник )
Объявления
отдам разное (Отдам даром)Бандаж дородовый, послеродовый (Товары для беременных и кормящих (ДО))фиалки (Цветочный рынок. Объявления по домашним растениям)продам новое (Детская одежда для подростков 152 см и выше)Продам новое (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)Продам (Одежда для малышей до года (до 85 см))продам (Одежда для взрослых (ДО))Продам новые вещи (Одежда для дошкольников (от 86 до 121 см))Продам (Обувь для малышей и дошколят (до 30 размера) (ДО))зимние, деми сапоги (Обувь для взрослых (ДО))
|
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.