Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются
Кулинарная книга. Рецепты  »  Закуски

Тосты с помидорами

 
Тосты с помидорами
 
Многие знают, что я очень люблю Гарри Поттера. И тут мои девчонки подарили книгу - Поваренная книга Гарри Поттер. В ней много рецептов на разные вкусы. Выкладываю первый опробованный рецепт.
 
  • батон
  • помидоры свежие
  • мука
  • растительное масло
  • чеснок
  • перец черный молотый
  • соль
  • паприка
  • тимьян или итальянские травы

Сначала нужно нарезать батон и поджарить ломти в тостере. Натереть чесноком. Отставить в сторону.

Тосты с помидорами
Тосты с помидорами

Нарезать помидоры кружками или ломтиками толжиной 1,5-2 см. Посыпать специями с одной стороны 9 перец черный молотый, соль, паприка и тимьян или итальянские травы). Присыпать слегка мукой.

Тосты с помидорами
Тосты с помидорами
 
Положить жарить на сковороду с небольшим количеством масла (жарить на присыпанной стороне). Пока обжаривается, тем же самым присыпать вторую сторону.

Тосты с помидорами

Обжаренные помидоры выкладывать на тосты прямо со сковороды.

Тосты с помидорами
Тосты с помидорами

Подавать как у Гарри: тосты с жареными томатами и колбасками:

Тосты с помидорами

А можно с салатом из баклажанов:

Тосты с помидорами

Это очень вкусно, неожиданно вкусно. Именно с теплыми помидорами. И после некоторых экспериментов с нарезкой, толщину помидор нужно делать именно 1,5-2 см.
 
 
26.07.2020
Искитим
   Добавить ВКонтакте заметку об этой странице Опубликовать в Twitter Опубликовать в Facebook Опубликовать в ЖЖ Опубликовать в Одноклассниках Сохранить в Pinterest


Ваш комментарий 

 
Автор:


Для получения уведомлений об ответах необходимо представиться или зарегистирироваться
 

Вы вошли как Гость


Реклама