Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются
Кулинарная книга. Рецепты  »  Закуски

Бутерброды с яичным салатом или яичные тосты

 
Бутерброды с яичным салатом или яичные тосты
 
  • 6 яиц
  • 1-2 луковица
  • хлеб для тостов
  • чеснок
  • растительное масло для жарки
  • сливочное масло для жарки
  • пучок укропа
  • пучок зеленого лука
  • соль и перец по вкусу
  • майонез по желанию
 
Сварить яйца, остудить. Пока яйца варятся, поджарить в тостере хлеб, и сразу горячие тосты смазать зубчиком чеснока. Порезать мелко луковицу (а лучше две), обжарить на смеси растительного и сливочного масла до красивого золотистого цвета и мягкости. Пучок укропа и зеленого лука порезать мелко. Яйца почистить от скорлупы, а затем можно порезать ножом мелко. А лучше размять вилкой. Это не так красиво, но вкуснее точно, я проверяла. Сложить в чашку обжареный лук (вместе с маслом на которм жарился), порезанную зелень и яйца. Посолить и поперчить. Перемешать. Разложить на тосты. Готово. Лук с маслом придает этому салату сочность. После экспериментов, себе добавляю в яичную смесь немного майонеза, мне очень нравится.
 
 
01.11.2020
Искитим
   Добавить ВКонтакте заметку об этой странице Опубликовать в Twitter Опубликовать в Facebook Опубликовать в ЖЖ Опубликовать в Одноклассниках Сохранить в Pinterest


lisa008
Очень рада, что пришлось по вкусу.
lisa008 (15/11/2020)
Спасибо за рецепт. Попробовала -очень вкусно получилось. Тот случай когда простое самым вкусным получается.
lisa008 (15/11/2020)
Спасибо за рецепт. Попробовала -очень вкусно получилось. Тот случай когда простое самым вкусным получается.
Yana79 (12/11/2020)
очень вкусно долно быть! Помню, что-то похожее в детстве мама к праздничному столу делала. Сверху кусочек селедочки, кажется, еще клали иногда. Спасибо, что напомнили такой рецепт.

Ваш комментарий 

 
Автор:


Для получения уведомлений об ответах необходимо представиться или зарегистирироваться
 

Вы вошли как Гость


Реклама