Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются
Кулинарная книга. Рецепты    Украшение блюд

Торт-карандаш


Отпразднуйте новый школьный год этим остро-отточенным десертом. Торт можно принести в школу, а можно приготовить для домашней вечеринки.


  • квадратная форма для выпечки (20 см) с испеченными брауниз
  • 1 3/4 ст белой глазури
  • желтый и розовый пищевой краситель
  • 1/4 ст шоколадной глазури
  • пластиковый пакет для бутерброда

1. Испеките брауниз по любому рецепту, остудите в форме. Готовые брауниз вынуть из формы и разрезать как показано на схеме А.



 Из двух больших кусочков сделать карандаш, как показано на схеме Б.



2. Острый конец карандаша покрыть белой глазурью. В 1 ст белой глазури добавить желтый краситель, перемешать и этой глазурью покрыть середину торта. Затем в 1/2 ст белой глазури добавить розовый краситель, сделать "резинку" розовой глазурью. Срезать кончик пластикового пакета, наполнить его шоколадной глазурью и украсить карандаш, можно написать поздравление.

Для большего эффекта "карандаш" можно положить на бумагу или пластик, похожий на линованную бумагу в тетрадке.

04.08.10,
источник http://familyfun.go.com/,
перевод vikany



   Добавить ВКонтакте заметку об этой странице Опубликовать в Twitter Опубликовать в Facebook Опубликовать в ЖЖ Опубликовать в Одноклассниках Опубликовать в Google+

Наташка (26/08/2010)
Брауниз это вид выпечки с мягкой серединой. Вот, например, есть рецепт каппучино брауниз http://dom.sibmama.ru/index.php?p=kappuchino_braunis
Ирина К. [] (21/08/2010)
Стесняюсь спросить: "А что такое Брауниз?" Видимо, это какая-то сладкая масса? Если можно, чуть-чуть подробнее.
Спасибо.
vikany (10/08/2010)
По-моему, Брауниз можно заменить чем угодно - хоть картошкой, хоть бисквитом. Мне кажется главное, чтобы тесто было не слишком сладким, ведь глазурь очень сладкая :)
parfait (10/08/2010)
а обязательно должен быть внустри Брауниз? мне кажется подошла бы Картошка!!! многие дети от нее без ума;-)

Ваш комментарий:



Автор:


E-mail:
(будет защищён от спаммерских роботов)

Код:
 

Для получения уведомлений об ответах необходимо представиться или зарегистирироваться

Вы вошли как Гость

Реклама



Реклама