Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Выпечка » Торты и пирожные

Черемуховый торт "Поцелуй негра"

Черемуховые торты многие любят. Они необычайно вкусны и ароматны. Особенно хороши со сматанным кремом.

Тесто::

4 яйца
1,5 стакана сахара
1 стакана черемухи молотой
1 стакан молока или сметаны (я брала сметану)
1 чайная ложка соды
2 стакана муки

Сироп для пропитки:

0,5 стакана воды
1 чайная ложка алкоголя
0,5 стакана сахара

Крем:

0,5 литра сметаны (я взяла 600 гр 20-25% сметаны)
1 стакан сахара (я взяла ~ 150 гр сахарной пудры)

Яйца с сахаром перемешать до однородного состояния. Черемуху смешать со сметаной. Все соединить, добавить соду, просеянную муку порциями. Я все перемешиваю блендером. Разделила на 2 части, каждую выпекала при 180 С 40-50 минут . Каждый корж разрезала пополам.

Для пропитки сделать сироп: вскипятить воду с сахаром до полного растворения последнего, потом добавить алкоголь.
Для крема взбить сметану с аахаром (лучше сахарную пудру, чтобы не было крупинок сахара)ю Крем остался, я его подогрела и добавила расплавленный молочный шоколад. Пропорции объёма ~ 1:1. Получился хороший по консистенции и вкусный крем на покрытие. Сверху кокосовая стружка. Все, простой торт готов.

27.07.2023

Земляничка

Московская обл.

торт бисквитный, черемуха Другие статьи автора

Показывать сначала старые

Земляничка (01/03/2024)

ALLA83
Черемуховый - один из любимых!😘

ALLA83 (31/07/2023)

Очаровательный тортик. Тоже часто готовлю черемуховый торт, но никогда не пропитывала коржи ничем. Представляю как вкусно с алкогольной пропиткой)

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Рецепты от сибмам]

Буженина. Вкусные рецепты мяса в духовке. Маринад, специи и другие хитрости

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Играем в Тайного Деда Мороза! (🎄 Новый год!!! Все о подготовке к Новому году 2025!)Где можно покататься на ватрушках с горы? (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Москва - все о нашей столице (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Конкурс Фото недели. Часть 7 (Фотофорум. Все о фото)Фото дня - один день - одна фотография (Фотофорум. Все о фото)Новый год! (Фотофорум. Все о фото)Сиамы, ориенталы и сейшелы - 12 (Кошки и котята)Розы - часть 23 (Наш цветник )Томаты - том 20 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Тема не для худеющих - торты. Часть 4 (Кондитерская, пекарня)

Форум

Объявления

ИЗРАИЛЬСКАЯ косметика GI*GI,Ho*ly Land и др.по низким ценам! (Зарубежные покупки)КИФА_ОБУВЬ, СУМКИ ******* САДОВОД ****** АЛМАЗКА, КАРТИНЫ *** (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)TAOBAO,1688,WeChat,Poizon,AliExpress и др. 5-10%!Курс15,9! (Зарубежные покупки)Бройлеры,Уточки,Гусики всё наше домашнее(с личного подворья) (Продуктовая корзинка для вас и ваших детей)Профессиональные СЕМЕНА и УДОБРЕНИЯ (Коммерческие предложения)❤️*ЛУЧШАЯ ДИЗАЙНЕРСКАЯ ОДЕЖДА ИЗ БЕЛОРУССИИ И НЕ ТОЛЬКО*ТОМ 4 ❤️ (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)Sisi,Omsa,Philippe Mati/Колготки/Белье/Трикотаж/ Детск-Взрос (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)=Садовод Выкуп ВТ и ПТ=СоК=Миланко= Ряды=Фотошторы! (Коммерческие предложения)🌺 ПАРФЮМЕРИЯ Нишевая, Селективная, Элитная* РАСПИВ от 2х мл 🌺 (Коммерческие предложения)НаиЛучшая офисная одежда. Лето 2025 2 часть (Коммерческие предложения)

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Черемуховый торт "Поцелуй негра"

Ваш комментарий