Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются
Кулинарная книга. Рецепты  »  Выпечка  »  Торты и пирожные

Торт медовый с клубничкой

 
Торт медовый с клубничкой
 
Нежный, хорошо пропитанный, просто тающий во рту медовый торт, дополненный сочными ароматными ягодами клубники. Волшебное сочетание вкусов!
 
Тесто:
  • 2 яйца
  • 2 столовые ложки меда
  • 1 чайная ложка соды
  • 0,8 - 1 стакан сахара
  • 125 г маргарина
  • 3-4 стакана муки пшеничной
Крем:
  • 700 г сметаны
  • 1 стакан сахара
Верх:
  • свежая клубника
 
На водяной бане нужно растопить маргарин. Тада добавляем сахар, мед и нагреваем, периодически помешивая, до однородной массы. Добавляем соду и продолжаем помешивать до увеличения в объеме и побеления массы. Снимаем нашу емкость с "бани" и даем остыть. Добавляем яйца, хорошенько перемешиваем. Потом добавляем муку и вымешиваем мягкое, эластичное тесто. Делим тесто на равные части. У меня их 5. Раскатываем каждый наш "шарик" в корж, я раскатывала сразу на пекарской бумаге, потом корж вместе с бумагой просто переносила на противень - так гораздо проще, чем перекладывать сами коржи. Выпекать коржи в духовке при температуре 180 градусов по 7-10 минут каждый. Каждый слой обильно промазываем кремом. Для крема взбить густую сметану с сахаром. Сахар лучше перемолоть в пудру. Верх торта смазать тонким слоем крема и выложить нарезанной пластинками свежей клубникой. Поставить в холодильник на несколько часов для пропитки.
 
Торт медовый с клубничкой
Торт медовый с клубничкой
 
 
20.06.2023
Новосибирск
   Добавить ВКонтакте заметку об этой странице Опубликовать в Twitter Опубликовать в ЖЖ Опубликовать в Одноклассниках Сохранить в Pinterest


Ваш комментарий 

 
Автор:


Для получения уведомлений об ответах необходимо представиться или зарегистирироваться
 

Вы вошли как Гость


Реклама