|
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |
Кулинарная книга. Рецепты » Выпечка » Торты и пирожные
Торт "Лесное совещание"Такой тортик можно приготовить на Новый год или Рождество, если за праздничным столом будут детишки.
![]()
Пропитка:
Для крема взбить хорошо размягченное сливочное масло, постепенно добавляя сгущенку. Поставить на час в холодильник.
Для пропитки фрукты хорошо вымыть, освободить от косточек (яблоко и от кожуры), перемолоть в блендере. Добавить по вкусу сахар. Бисквит (он получается высоким) разрезать на три пласта. Каждый пласт смазать сначала пропиткой, затем кремом. Бока тоже обмазать кремом. Украсить фигурками из вафельного "теста":
Вафли брала "Яшкинские": светлые (с белой прослойкой) и темные (с шоколадной начинкой.
Вафли прокрутить через мясорубку (отдельно светлые, отдельно темные). В каждую чашку с вафельными крошками добавить по ложке сметаны. Главное, чтобы не получилось сильно жидко - не слепятся фигурки. Лучше иметь в запасе еще вафли: коли сметаны переизбыток, намолоть еще вафель. Натереть свеклу (сырую) на мелкой терке, отжать через марлечку сок. Из светлого теста сформировать "ножки" для грибов и "ягодки". "Ягодки быстро обмакнуть в свекольный сок, потом "попкой" в зеленую кокосовую стружку, бочком - в крупнокристаллический сахар. Положить на тарелочку - подсыхать. Из темного теста слепить ёжиков и шляпки "грибов". В шпяпках следать пальце углубление, вставть ножки. Они, ножки, норовят отвалиться, поэтому можно склеить каплей растопленного шоколада. Низ "гриба" обмакнуть в мак. Иголки слелала из ядер подсолнечника. Глазки и носики из цветной посыпки кондитерской. Верх торта посыпала зеленой кокосовой стружкой, накидала между фигурками ягоды клюквы. 24.12.2014
Мираж,
Новосибирск |
Поиск по сайту
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
Игра фото-цепочка. Часть 11 (Фотофорум. Все о фото)Башкирия. Уфа и остальное (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Фото дня - один день - одна фотография (Фотофорум. Все о фото)Гортензия -3 (Наш цветник )Заготовки на зиму - 2026 (Кулинарный форум)Готовим вместе с Леной! (Кулинарный форум)Ароматная соль, пасты, соусы и приправы своими руками (Кулинарный форум)Розы - часть 23 (Наш цветник )Нецветущая флора - листья, трава, кусты, деревья, плоды (Фотофорум. Все о фото)Небо, что у нас над головами (Фотофорум. Все о фото)
Объявления
Репетитор по информатике (Помощь в обучении. Репетиторы (ДО))Репетитор по математике, 5-11 классы (Помощь в обучении. Репетиторы (ДО))Ваш репетитор по математике. (Помощь в обучении. Репетиторы (ДО))Продам для рукоделия (Товары для рукоделия (ДО) Объявления)Продам новую женскую и мужскую обувь (Обувь для взрослых (ДО))Женская одежда 42-56 размер и мужские рубашки (Одежда для взрослых (ДО))Жираф- цифра 1 (Детские товары (ДО) в Новосибирске)ботинки стелька 25-26 см, сабо (Обувь для взрослых (ДО))новые жилетки, кофта школа (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)новые школа, боссоножки девочка (Детская обувь от 31 до 36 размера (ДО))
|