 Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |
Кулинарная книга. Рецепты » Выпечка » Торты и пирожные
Бисквитный клубничный торт
Для клубничного желе:
Если клубники в обрез, возьмите просто 1,5 - 2 стакана яблочного сока.
Для торта еще нам понадобится съёмная форма для тортов. Если вы купите готовую основу для торта с бортиками, то можно обойтись и без неё. Печём бисквит или достаём готвый. В оригинальном рецепте разрыхлителя, но я бы добавила его немного. Не будет лишним ванильный сахар или чуть-чуть ванилина. Но это необязательно. Честно говоря, два последних раза бисквит купили готовый (печь было лень). Получилось ничуть не хуже, а возни было в разы меньше. Яйца взбиваем с сахаром (минут 5), затем аккуратно примешиваем муку. В смазанную маслом форму выливаем тесто и выпекаем 10 - 15 минут при 180 С (духовку предварительно разогреть).
Пока печётся бисквит, готовим желе или достаём яблочный сок. В кастрюльку выкладываем наши 15 некрасивых ягод, заливаем 1,5 - 2 стаканами воды, доводим до кипения, добавляем примерно 2 ст.л. сахара (кто любит послаще - больше, кто наоборот - меньше). Варим минут 20 (ягоды размякнут и побелеют). Выкидываем ягоды (они нам больше не нужны) и остужаем наш компот (можно поставить кастрюльку в большую ёмкость с холодной водой). Пока остывает компот, разводим желатин в 2 ст.л. воды (чтобы не было комочков). Добавляем в компот. Выкладываем ягоды клубники на бисквит (он должен быть в съёмной форме, если вы пекли его сами). Возвращаем компот на плиту, доводим до кипения и заливаем ягоды. Убираем на 30 минут в холодильник. Через полчаса у вас будет торт, который вы видите на фото. Перед подачей разрезаем на кусочки, взбиваем миксером сливки (не забываем всыпать пакетик стабилизатора). Кидаем 2 - 3 столовые ложки взбитых сливок на каждый кусок и несём на стол. Кто любит послаще, при взбивании добавляем сахар по вкусу. Мы никогда не добавляем. Клубника сама по себе достаточно сладкая ягода. Если бисквит будет готовым, то приготовление этого торта вместе с желе занимает максимум час (даже у такой неопытной хозяйки, как я)
05.07.2018 
|
Поиск по сайту
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
Если нельзя, но очень хочется... (Кулинарный форум)Наши обеды и ужины-26. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)Играем в Тайного Деда Мороза (🎄 Новый год!!! Все о подготовке к Новому году 2025!)Цветик-первоцветик (Наш цветник )Украшения (хендмейд) (Рукоделие)Игра Фото-Диксит! Приглашаются все желающие. Часть 7 (Фотофорум. Все о фото)СОЧИ часть 4 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Мои работы с вышивкой (Хвастушки рукодельниц)✈ SUN TRAVELS ✈ ___ туристкомпания ___ Нск-Академ (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Попугаи - 4 (Животные)
Объявления
НаТаЛи *Happy*СИМА ЛЕНД*СаДоВоД СТОП 12.10-стр1501 (Коммерческие предложения)🌹🌹🌹ОДЕВАЕМСЯ МОДНО ВМЕСТЕ С НАМИ! СтильнаЯ БелоруссиЯ‼ (Коммерческие предложения)ДИЗАЙНЕРСКАЯ БЕЛАРУСЬ (Коммерческие предложения)Егорьевские растюхи. Сезон 2025/2026 + Сумки Envirosax® (Коммерческие предложения)❤️ЛУЧШАЯ ДИЗАЙНЕРСКАЯ ОДЕЖДА ИЗ БЕЛОРУССИИ И НЕ ТОЛЬКО ❤️ (Коммерческие предложения)ТОМ4-🍒GLAMOURная Турция👗👖--‼ Акция Орг 🅾 % с 1211 ‼ (Зарубежные покупки)КИФА_ОБУВЬ, СУМКИ ******* САДОВОД ****** АЛМАЗКА, КАРТИНЫ *** (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)НаиЛучшая офисная одежда. Весна 2026 (Коммерческие предложения)🌺 ПАРФЮМЕРИЯ Нишевая, Селективная, Элитная* РАСПИВ от 2х мл 🌺 (Коммерческие предложения)Время пить ВКУСНый ЧАЙ и КОФЕ! (Продуктовая корзинка для вас и ваших детей)
|
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.