|
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |
Кулинарная книга. Рецепты » Заготовки
Консервированные помидоры в собственном соку![]() Для этой заготовки я использую сорта помидоров с очень маленькими плодами. Хранить можно в любых условиях, у меня стоят в погребе. Такая вкуснотища получается!
Итак, для укладки в баночки я беру вот такие крошечные помидорки. А вот для заливки нужны вкусные сладкие сочные и очень красные помидоры. В подготовленные баночки (у меня по 0,5 л) укладываю 1-2 дольки чеснока и помидоры.
![]() Заливаю помидоры в баночках кипятком на 10 минут, прикрываю крышками. ![]() Сливаю кипяток через крышку с дырочками, это очень удобно: ![]() Параллельно с подготовкой помидорок, готовлю заливку. Помидоры мою, удаляю плодоножку, режу и перекручиваю в электромельничке. ![]() Добавляю на 1 литр перекрученных помидор 1 ст.л. соли и 2-3 ст.л. сахара. Кипячу смесь 10 минут. Заливаю горячую помидорную заливку в банки. Очень удобно использовать вот такую воронку: ![]() Прикрываю банки крышками и ставлю банки стерилизовать на 10 минут. ![]() Банки закручиваю и убираю под шубу до остывания. ![]() 10.08.2020
ИРРА
Новосибирск
А почему помидоры "в помидорах"? Их же не фаршируют? По логике, это помидоры в собственном соку...
Извините, возможность оставлять здесь отзывы доступна только зарегистрированным пользователям.
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь |
Поиск по сайту
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
Цветик-первоцветик (Наш цветник )Флоксы - фото и отзывы (Наш цветник )Отдых в Белокурихе - 2 (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Наши обеды и ужины-26. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)Я рисую лето – А какого цвета? (Фотофорум. Все о фото)Садовая земляника - обычная и ремонтантная. том 11 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Готовим вместе с Леной! (Кулинарный форум)Ваш завтрак (Кулинарный форум)Горный Алтай 8! (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Ваше турагенство БЕЛКАТВ (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)
Объявления
Репетитор по химии, преподаватель ВУЗа, кандидат химических наук (Помощь в обучении. Репетиторы (ДО))Сумки для обуви детские (Барнаул. ДО Товары для детей)Женские вещи 46-48 размер (много всего) (Барнаул. ДО Одежда для взрослых)Детские книги (сказки, энциклопедии) (Барнаул. Букинист - ДО Книги и журналы)Вещи на 152-164 мальчику. (Барнаул. ДО Детская одежда )Пионы (Дачный базар. Товары для дачи, сада и огорода)Растения моего сада (Дачный базар. Товары для дачи, сада и огорода)Продам колеус, традесканция и другие цветики (Цветочный рынок. Объявления по домашним растениям)Декларация 3ндфл (Работа и услуги (ДО))Всесезонная женская одежда 44-48 р (Одежда для взрослых (ДО))
|