Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Заготовки

Квашеные помидоры с горчицей

Необходимо взять чистые банки (в моем случае 800 г и 1 литр).

На дно уложить травы и специи:

сушеный лист смородины - ок. 4-х штук на банку
чеснок - 2 крупных зубчика на банку
гвоздика - 2-3 штучки
смесь перцев - по 5-7 горошин на банку
лавровый лист - 2 шт. на банку
еще при желании и наличии можно уложить листья хрена, вишни, зонтики укропа (у меня просто не было их)

На травы выкладываем помидорки примерно до половины банки. Далее засыпаем в банку на литровую: 1 дес. ложку соли с горкой, 1 дес. ложку сахара, 1 дес. ложку сухой горчицы. На 3-х литровую банку по 2 стол. ложки соли, сахара и горчицы. Докладываем до верху помидоры. Заливаем холодной чистой водой (уменя просто фильтрованная). Закрываем обычной крышкой, встряхиваем, чтобы растворились соль и сахар.

И все. Оставляем на 3 дня при комнатной температуре. Далее на хранение или в погреб или в другое прохладное место. Я планирую хранить в шкафу под подоконником.

16.08.2017
liubba,
Новосибирск

томаты Другие статьи автора

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Заготовки]

Замораживаем мяту: живой вкус круглый год

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Цветик-первоцветик (Наш цветник )пионы-2 (Наш цветник )Анапа 2024🐬 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Томаты - том 21 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))СОЧИ часть 4 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Лук и всё о нём ... часть 4-я (Сад и огород (семена, рассада, урожай))✈ SUN TRAVELS ✈ ___ туристкомпания ___ Нск-Академ (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Квас - 2025 (Кулинарный форум)Флешмоб Время путешествий: Деревянное зодчество и творчество! (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Розы - часть 23 (Наш цветник )

Форум

Объявления

Продам 152-164 Zara (Детская одежда для подростков 152 см и выше)Только оригиналы и брендовые обувь . Состояние на отлично!! (Обувь для взрослых (ДО))15.05.2025Новые дс замша +зима р 39/38 (Подростковая обувь от 37 размера (ДО))Интерьерные /+сумки Италия ,очки оригинал из Сп (Товары для дома и семьи. (ДО))11 июня 2025 sandro armani и др (Одежда для взрослых (ДО))Продам: *** Сумки***Коврик для фитнеса (Товары для дома и семьи. (ДО))Продам женскую обувь (Обувь для взрослых (ДО))*Продам новые купальники Милавица* (Одежда для взрослых (ДО))Куплю вариегатные крассулы (Цветочный рынок. Объявления по домашним растениям)Продам комнатные цветы (Цветочный рынок. Объявления по домашним растениям)

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Квашеные помидоры с горчицей

Ваш комментарий